• активировать код
Рецепты вторых блюд
Курица в молоке
Основные ингредиенты :
Молоко   500 миллилитров
Масло сливочное 82%   1 столовая ложка
Курица   1 штука
Чеснок   5 зубчиков
Карри   1 столовая ложка
Цедра лимона   1 штука
Соль   1 по вкусу
Перец   1 по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
Нежное мясо курицы, запеченное в молоке.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Курицу разрезать на порционные кусочки (я разрезала на 10 кусочков). Каждый кусочек хорошо посолить и поперчить.

Курица в молоке - Шаг 1
Шаг 2

На сковороде растопить сливочное масло. Выложить половину курицы, жарить на сильном огне примерно 2 минуты.

Курица в молоке - Шаг 2
Шаг 3

Перевернуть на другую сторону, жарить еще 2 минуты. Таким же образом обжарить вторую половину курицы.

Курица в молоке - Шаг 3
Шаг 4

С лимона тонко срезать лимонную цедру, без белой части (удобнее всего это делать овощным ножом)

Курица в молоке - Шаг 4
Шаг 5

Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа. Выложить чеснок в форму для запекания.

Курица в молоке - Шаг 5
Шаг 6

Сверху выложить обжаренную курицу.

Курица в молоке - Шаг  6
Шаг 7

В сковороду, на которой обжаривалась курица, налить молоко. Молоко посолить, поперчить, добавить карри и лимонную цедру, перемешать. Довести до кипения.

Курица в молоке - Шаг 7
Шаг 8

Перелить содержимое сковороды в форму с курицей. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить 30-40 минут.

Курица в молоке - Шаг 8
Шаг 9

Желательно, в процессе приготовления, периодически поливать выступающие части курицы молоком, собирая его ложкой.

Курица в молоке - Шаг 9
Шаг 10

При подаче курицу щедро полить молоком, в котором она запекалась

Курица в молоке - Шаг 10
Шаг 1

Курицу разрезать на порционные кусочки (я разрезала на 10 кусочков). Каждый кусочек хорошо посолить и поперчить.

Шаг 2

На сковороде растопить сливочное масло. Выложить половину курицы, жарить на сильном огне примерно 2 минуты.

Шаг 3

Перевернуть на другую сторону, жарить еще 2 минуты. Таким же образом обжарить вторую половину курицы.

Шаг 4

С лимона тонко срезать лимонную цедру, без белой части (удобнее всего это делать овощным ножом)

Шаг 5

Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа. Выложить чеснок в форму для запекания.

Шаг 6

Сверху выложить обжаренную курицу.

Шаг 7

В сковороду, на которой обжаривалась курица, налить молоко. Молоко посолить, поперчить, добавить карри и лимонную цедру, перемешать. Довести до кипения.

Шаг 8

Перелить содержимое сковороды в форму с курицей. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить 30-40 минут.

Шаг 9

Желательно, в процессе приготовления, периодически поливать выступающие части курицы молоком, собирая его ложкой.

Шаг 10

При подаче курицу щедро полить молоком, в котором она запекалась

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!