• активировать код
Рецепты вторых блюд

Курица с овощами на подушке из риса

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Основные ингредиенты (на 2 порции) :
Рис Жасмин   130 граммов
Филе куриное   160 граммов
Перец сладкий   50 граммов
Цукини   40 граммов
Морковь   50 граммов
Лук красный   20 граммов
Чеснок   1 зубчик
Имбирь   2 грамма
Шампиньоны   20 граммов
Соевый соус   30 граммов
Крахмал кукурузный   5 граммов
Кунжутные семечки   3 грамма
Масло растительное   по вкусу
Соль   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Жасминовый рис отлично подходит для азиатских блюд, поэтому в своем рецепте я использовал именно его. Итак, приступим. Рис тщательно промыть в холодной воде и отварить до готовности в соотношении 1 часть риса к 2 частям воды. Немного посолить. Крахмал развести в 20 мл холодной воды.

Шаг 2

Важно заранее нарезать все составляющие, поскольку обжаривать будем очень быстро. Курицу нарезать маленькими кусочками.

Шаг 3

Овощи и грибы нарезать соломкой. Чеснок и имбирь мелко порубить или пропустить через пресс.

Шаг 4

В сковороду налить немного растительного масла и сильно раскалить. Обжарить кусочки курицы на сильном огне, периодически помешивая, в течение 3-х минут. После чего отложить на тарелку.

Шаг 5

В эту же сковороду выложить лук, перец, морковь, цукини и грибы. Обжарить, не убавляя огонь, минуты 2. После чего добавить имбирь и чеснок, подержать еще минуту. Не забывайте помешивать, чтобы овощи равномерно прогревались.

Шаг 6

Добавить курицу, соевый соус, растворенный в воде крахмал и кунжутные семечки. Перемешать и тушить еще секунд 30.

Шаг 7

Вот и все, можно подавать к столу. Выложить на тарелку рис, сверху добавить курицу с грибами. Посыпать все кунжутными семечками. Готово! Приятного аппетита :)

Шаг 1

Жасминовый рис отлично подходит для азиатских блюд, поэтому в своем рецепте я использовал именно его. Итак, приступим. Рис тщательно промыть в холодной воде и отварить до готовности в соотношении 1 часть риса к 2 частям воды. Немного посолить. Крахмал развести в 20 мл холодной воды.

Шаг 2

Важно заранее нарезать все составляющие, поскольку обжаривать будем очень быстро. Курицу нарезать маленькими кусочками.

Шаг 3

Овощи и грибы нарезать соломкой. Чеснок и имбирь мелко порубить или пропустить через пресс.

Шаг 4

В сковороду налить немного растительного масла и сильно раскалить. Обжарить кусочки курицы на сильном огне, периодически помешивая, в течение 3-х минут. После чего отложить на тарелку.

Шаг 5

В эту же сковороду выложить лук, перец, морковь, цукини и грибы. Обжарить, не убавляя огонь, минуты 2. После чего добавить имбирь и чеснок, подержать еще минуту. Не забывайте помешивать, чтобы овощи равномерно прогревались.

Шаг 6

Добавить курицу, соевый соус, растворенный в воде крахмал и кунжутные семечки. Перемешать и тушить еще секунд 30.

Шаг 7

Вот и все, можно подавать к столу. Выложить на тарелку рис, сверху добавить курицу с грибами. Посыпать все кунжутными семечками. Готово! Приятного аппетита :)

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!