• активировать код
Рецепты вторых блюд

Кролик с черносливом

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Кролик с черносливом
Основные ингредиенты :
Кролик   1.5 килограмма
Луковица   2 штуки
Бульон куриный   250 миллилитров
Чернослив   250 граммов
Томаты в собственном соку   450 граммов
Чеснок   4 зубчика
Бутон гвоздики   5 штук
Лавровый лист   6 штук
Розмарин   3 веточки
Масло растительное   по вкусу
Соль, свежемолотый черный перец   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Обычно кролика тушат в сливках или в белом вине – так он получается особенно нежным. В этом рецепте пикантный соус приготовлен на основе чернослива, и его пряный сладковатый вкус просто идеально сочетается с постной крольчатиной. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Кролик с черносливом - Шаг 1
Шаг 2

Лук нарежьте крупными кубиками, чеснок раздавите. Кролика разрежьте на порционные куски, посолите, поперчите.

Кролик с черносливом - Шаг 2
Шаг 3

Разогрейте в сотейнике растительное масло, обжарьте кусочки кролика со всех сторон, 5-10 мин. Выньте шумовкой и переложите на тарелку.

Кролик с черносливом - Шаг 3
Шаг 4

В оставшемся масле обжарьте лук до золотистого цвета. Положите куски кролика, влейте бульон, добавьте томаты, чеснок, чернослив и пряности. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите под крышкой 40 мин. Выложите на сервировочное блюдо.

Кролик с черносливом - Шаг 4
Шаг 5

Блюдо готово!

Кролик с черносливом - Шаг 5
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте крупными кубиками, чеснок раздавите. Кролика разрежьте на порционные куски, посолите, поперчите.

Шаг 3

Разогрейте в сотейнике растительное масло, обжарьте кусочки кролика со всех сторон, 5-10 мин. Выньте шумовкой и переложите на тарелку.

Шаг 4

В оставшемся масле обжарьте лук до золотистого цвета. Положите куски кролика, влейте бульон, добавьте томаты, чеснок, чернослив и пряности. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите под крышкой 40 мин. Выложите на сервировочное блюдо.

Шаг 5

Блюдо готово!

Комментарии
Ольга Сергеевна
Ольга Сергеевна - 18 Марта 2015 в 19:52
Объеденье! Ням, ням!
Ответить
Наталья Викторовна
Наталья Викторовна - 22 Марта 2015 в 02:31
Очень вкусно! Советую попробовать!
Ответить
Людмила Юрьевна
Людмила Юрьевна - 29 Марта 2015 в 15:34
Спасибо. Вкусно.
Ответить
Ярослав Владимирович
Ярослав Владимирович - 30 Мая 2015 в 11:07
Очень вкусно, спасибо.
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!