• активировать код
Рецепты салатов и закусок
Крокеты сырные
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Твердый плавленый сыр   400 граммов
Яйца   4 штуки
Молотые сухари   8 столовых ложек
Растительное масло   2 стакана
Сметана «Простоквашино» жирностью 20%   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Крокеты сырные - Шаг 1
Шаг 2

Белки отделите от желтков, взбейте до устойчивой пены. Желтки смешайте с 4 ст. л. питьевой воды.

Крокеты сырные - Шаг 2
Шаг 3

Сыр натрите на крупной терке или порубите ножом. Смешайте со взбитыми белками. Поставьте белково-сырную смесь на 30 минут в морозилку. Скатайте шарики диаметром 2–3 см и поставьте в морозильную камеру на 10 минут. Обваляйте сырные шарики в панировке, затем обмакните в желтки и снова обваляйте в панировке.

Крокеты сырные - Шаг 3
Шаг 4

Разогрейте масло для фритюра. Жарьте крокеты до золотистого цвета.

Крокеты сырные - Шаг 4
Шаг 5

Блюдо готово!

Крокеты сырные - Шаг 5
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Белки отделите от желтков, взбейте до устойчивой пены. Желтки смешайте с 4 ст. л. питьевой воды.

Шаг 3

Сыр натрите на крупной терке или порубите ножом. Смешайте со взбитыми белками. Поставьте белково-сырную смесь на 30 минут в морозилку. Скатайте шарики диаметром 2–3 см и поставьте в морозильную камеру на 10 минут. Обваляйте сырные шарики в панировке, затем обмакните в желтки и снова обваляйте в панировке.

Шаг 4

Разогрейте масло для фритюра. Жарьте крокеты до золотистого цвета.

Шаг 5

Блюдо готово!

Комментарии
Иван Викторович
Иван Викторович - 01 Ноября 2014 в 17:42
класс
Ответить
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна - 03 Ноября 2014 в 13:25
Здорово,а я ещё добавляю или орехи или чеснок!Пальчики оближешь!
Ответить
Белоусова Елена Евгеньевна
спасибо!
Ответить
Байтереков Жанат Дуйшонкулович
это замечательно у вас просто дар
Ответить
Надежда Павловна
Надежда Павловна - 20 Ноября 2014 в 12:15
давно хотела сделать такое - сейчас знаю как! спасибо!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!