• активировать код
Рецепты первых блюд

Крем-суп из брокколи с творожным кремом

> К списку "Рецепты первых блюд"
Крем-суп из брокколи с творожным кремом
До 150 рублей
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Капуста брокколи   150 граммов
Картофелина   2 штуки
Творог «Простоквашино» жирностью 9%   2 столовые ложки
Сливки «Простоквашино» жирностью 20%   100 миллилитров
Сметана "Простоквашино" жирностью 15%   1 столовая ложка
Масло растительное   2 столовые ложки
Соль   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Не хочется проводить много времени за плитой? Приготовьте оригинальный крем-суп в блендере. Кулинарный процесс займет всего лишь полчаса, зато домашние гарантировано останутся довольными и сытыми. Такой суп хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Крем-суп из брокколи с творожным кремом - Шаг 1
Шаг 2

Соцветия брокколи разберите, картофель очистите и нарежьте средними кубиками.

Крем-суп из брокколи с творожным кремом - Шаг 2
Шаг 3

Овощи обжарьте на глубокой сковороде в растительном масле, 5 мин., постоянно помешивая.

Крем-суп из брокколи с творожным кремом - Шаг 3
Шаг 4

Залейте воду на сантиметр выше овощей закройте крышкой и тушите до мягкости. Снимите с огня, немного остудите.

Крем-суп из брокколи с творожным кремом - Шаг 4
Шаг 5

Переложите овощную смесь в блендер, посолите и измельчите до однородности. Добавьте сливки, еще раз взбейте.

Крем-суп из брокколи с творожным кремом - Шаг 5
Шаг 6

Смешайте творог и сметану в однородную, но не жидкую массу.

Крем-суп из брокколи с творожным кремом - Шаг 6
Шаг 7

Суп разлейте по тарелкам, сверху ложкой выложите творожный крем, сбрызните растительным маслом, украсьте листьями петрушки.

Крем-суп из брокколи с творожным кремом - Шаг 7
Шаг 8

Блюдо готово!

Крем-суп из брокколи с творожным кремом - Шаг 8
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Соцветия брокколи разберите, картофель очистите и нарежьте средними кубиками.

Шаг 3

Овощи обжарьте на глубокой сковороде в растительном масле, 5 мин., постоянно помешивая.

Шаг 4

Залейте воду на сантиметр выше овощей закройте крышкой и тушите до мягкости. Снимите с огня, немного остудите.

Шаг 5

Переложите овощную смесь в блендер, посолите и измельчите до однородности. Добавьте сливки, еще раз взбейте.

Шаг 6

Смешайте творог и сметану в однородную, но не жидкую массу.

Шаг 7

Суп разлейте по тарелкам, сверху ложкой выложите творожный крем, сбрызните растительным маслом, украсьте листьями петрушки.

Шаг 8

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Татьяна Павловна - 15 Октября 2016 в 22:14
Спасибо за рецепт! Очень вкусно, все оценили рецепт!
Ответить
отличный рецепт, наверное очень вкусно!!! обязательно попробую
Ответить
Иванова Кристина Николаевна
Я люблю суп-пюре из брокколи, правда готовлю его без картошки и в тарелку добавляю жареный лук, который добавляют в хот-доги, он очень хорошо добавляет изюминку.
Ответить
Максим Анатольевич - 18 Июня 2016 в 08:49
красиво смотрится
Ответить
- 21 Мая 2016 в 11:24
Хороший супчик!
Ответить
Ирина Юрьевна
Ирина Юрьевна - 18 Мая 2016 в 22:30
интересное сочетание
Ответить
Ирина Николаевна
Ирина Николаевна - 17 Мая 2016 в 18:59
Очень хороший супчик, ещё зелень любимую
Ответить
Ирина Николаевна
Ирина Николаевна - 17 Мая 2016 в 18:59
Очень хороший супчик, ещё зелень любимую
Ответить
Волхонская Лилия Викторовна
интересный рецепт, обязательно попробуем!
Ответить
Загороднева Светлана Адольфовна
Мне нравится рецепт,приготовлю для себя и близких.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!