• активировать код
Рецепты салатов и закусок

Кесадилья с курицей и ананасами

> К списку "Рецепты закусок"
Кесадилья с курицей и ананасами
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Куриное филе   200 граммов
Помидоры черри   200 граммов
Тортилья   4 штуки
Мягкий сливочный сыр   300 граммов
Йогурт "Простоквашино" жирностью 2,5%   12 столовых ложек
Кольцо консервированного ананаса   4 штуки
Зелень укропа и тимьяна   по вкусу
Кукуруза в зернах или мини-початках (для украшения)   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Кесадилья — традиционное блюдо мексиканской кухни, его классический вариант готовится из кукурузной лепешки тортильи, и сыра. Существуют и другие рецепты с разнообразными начинками, мясом, птицей, жареными овощами и прочим, но неизменным ингредиентом всегда остается сыр, для кесадильи важно выбрать мягкий пластичный сыр, который быстро тает. Кесадилью готовят на сковороде или во фритюре, моментом готовности считается время, когда сыр расплавился и заполнил лепешку.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте продукты.

438f3a6e34247195d9f2274b6dcd5b3e.jpg
Шаг 2

Курицу измельчите, порезав ее на маленькие кубики. Выложите на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до готовности.

949d3678d12bcf467e2c7277feb5a911.jpg
Шаг 3

Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки, ананас порежьте маленькими кубиками.

447e36ef66163f7d57d3e9fe408e6d91.jpg
Шаг 4

Мелко нарубите зелень.

1de507e6b2275e67e3760b2601f14ed6.jpg
Шаг 5

Йогурт выложите в миску, натрите половину сыра и добавьте к йогурту. Перемешайте смесь.

269e5e02e11c35d5a27570e1159eb0a1.jpg
Шаг 6

Вторую часть сыра натрите в отдельную ёмкость.

febb4896fec44e24552dcdbf8e2432a0.jpg
Шаг 7

Если вы используете кукурузу в початках, то немного обжарьте ее перед тем как добавлять в кесадилью. Подготовьте все ингредиенты чтобы начинить тортильи.

1591e6a8921a27881d25cc6d3af5f1a3.jpg
Шаг 8

Намажьте лепешку соусом и выложите начинку.

5eaef669ed6035207a763ee3f0954f00.jpg
Шаг 9

Свернутые пополам лепешки переложите в разогретую сковороду, обжарьте с обеих сторон. Важно жарить лепешку недолго и на большом огне, чтобы сыр успел расплавиться, а тесто стало хрустящим.

63f4e7a35d153299bfe6b8242dc1c541.jpg
Шаг 10

Кесадилья готова!

58069c13b34abef1e91b63986514814a.jpg
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Курицу измельчите, порезав ее на маленькие кубики. Выложите на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до готовности.

Шаг 3

Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки, ананас порежьте маленькими кубиками.

Шаг 4

Мелко нарубите зелень.

Шаг 5

Йогурт выложите в миску, натрите половину сыра и добавьте к йогурту. Перемешайте смесь.

Шаг 6

Вторую часть сыра натрите в отдельную ёмкость.

Шаг 7

Если вы используете кукурузу в початках, то немного обжарьте ее перед тем как добавлять в кесадилью. Подготовьте все ингредиенты чтобы начинить тортильи.

Шаг 8

Намажьте лепешку соусом и выложите начинку.

Шаг 9

Свернутые пополам лепешки переложите в разогретую сковороду, обжарьте с обеих сторон. Важно жарить лепешку недолго и на большом огне, чтобы сыр успел расплавиться, а тесто стало хрустящим.

Шаг 10

Кесадилья готова!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Рахима Абдугапаровна
Рахима Абдугапаровна - 20 Февраля 2017 в 13:34
класс обожаю кесадилью
Ответить
Комарова Дарья Сергеевна
Комарова Дарья Сергеевна - 16 Февраля 2017 в 10:02
Ананасы и курица - прекрасное сочетание.
Ответить
tumblr_m5womwCbK61rw3kwco1_500.gif
Тоже вижу рецепт впервые! Буду пробовать и радовать близких.
Ответить
111133139_large_000.jpg
Прикольно, будем пробовать))))
Ответить
новая фотка моя.jpg
Виктория Викторовна - 22 Июля 2016 в 08:41
Вкуснота неимоверная!
Ответить
1829135.jpg
Необычно, попробую
Ответить
Лавренова Виктория Евгеньевна
Никогда не пробовала готовить Кесадилью. Нашла здесь рецепт и решила попробовать приготовить!
Ответить
Наталья Юрьевна
Наталья Юрьевна - 02 Июля 2016 в 20:23
Очень понравилось!!!
Ответить
Лейсян Наилевна
Лейсян Наилевна - 24 Июня 2016 в 18:33
Спасибо, очень вкусно получилось!
Ответить
Татьяна Леонидовна
Татьяна Леонидовна - 11 Июня 2016 в 19:58
Очень люблю кесадилью! Попробую этот рецепт. Спасибо!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!