• активировать код
Рецепты салатов и закусок

Кесадилья с курицей и ананасами

> К списку "Рецепты закусок"
Кесадилья с курицей и ананасами
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Куриное филе   200 граммов
Помидоры черри   200 граммов
Тортилья   4 штуки
Мягкий сливочный сыр   300 граммов
Йогурт "Простоквашино" жирностью 2,5%   12 столовых ложек
Кольцо консервированного ананаса   4 штуки
Зелень укропа и тимьяна   по вкусу
Кукуруза в зернах или мини-початках (для украшения)   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Кесадилья — традиционное блюдо мексиканской кухни, его классический вариант готовится из кукурузной лепешки тортильи, и сыра. Существуют и другие рецепты с разнообразными начинками, мясом, птицей, жареными овощами и прочим, но неизменным ингредиентом всегда остается сыр, для кесадильи важно выбрать мягкий пластичный сыр, который быстро тает. Кесадилью готовят на сковороде или во фритюре, моментом готовности считается время, когда сыр расплавился и заполнил лепешку.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Кесадилья с курицей и ананасами - Шаг 1
Шаг 2

Курицу измельчите, порезав ее на маленькие кубики. Выложите на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до готовности.

Кесадилья с курицей и ананасами - Шаг 2
Шаг 3

Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки, ананас порежьте маленькими кубиками.

Кесадилья с курицей и ананасами - Шаг 3
Шаг 4

Мелко нарубите зелень.

Кесадилья с курицей и ананасами - Шаг 4
Шаг 5

Йогурт выложите в миску, натрите половину сыра и добавьте к йогурту. Перемешайте смесь.

Кесадилья с курицей и ананасами - Шаг 5
Шаг 6

Вторую часть сыра натрите в отдельную ёмкость.

Кесадилья с курицей и ананасами - Шаг 6
Шаг 7

Если вы используете кукурузу в початках, то немного обжарьте ее перед тем как добавлять в кесадилью. Подготовьте все ингредиенты чтобы начинить тортильи.

Кесадилья с курицей и ананасами - Шаг 7
Шаг 8

Намажьте лепешку соусом и выложите начинку.

Кесадилья с курицей и ананасами - Шаг 8
Шаг 9

Свернутые пополам лепешки переложите в разогретую сковороду, обжарьте с обеих сторон. Важно жарить лепешку недолго и на большом огне, чтобы сыр успел расплавиться, а тесто стало хрустящим.

Кесадилья с курицей и ананасами - Шаг 9
Шаг 10

Кесадилья готова!

Кесадилья с курицей и ананасами - Шаг 10
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Курицу измельчите, порезав ее на маленькие кубики. Выложите на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до готовности.

Шаг 3

Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки, ананас порежьте маленькими кубиками.

Шаг 4

Мелко нарубите зелень.

Шаг 5

Йогурт выложите в миску, натрите половину сыра и добавьте к йогурту. Перемешайте смесь.

Шаг 6

Вторую часть сыра натрите в отдельную ёмкость.

Шаг 7

Если вы используете кукурузу в початках, то немного обжарьте ее перед тем как добавлять в кесадилью. Подготовьте все ингредиенты чтобы начинить тортильи.

Шаг 8

Намажьте лепешку соусом и выложите начинку.

Шаг 9

Свернутые пополам лепешки переложите в разогретую сковороду, обжарьте с обеих сторон. Важно жарить лепешку недолго и на большом огне, чтобы сыр успел расплавиться, а тесто стало хрустящим.

Шаг 10

Кесадилья готова!

Комментарии
Алия Амировна
Алия Амировна - 12 Октября 2015 в 05:22
Очень быстро и вкусно!
Ответить
Мария Владимировна
Мария Владимировна - 02 Ноября 2015 в 07:10
Просто, и очень вкусно
Ответить
Мери Максимовна
Мери Максимовна - 10 Декабря 2015 в 20:05
вкуснятина ) ням-ням
Ответить
Дмитрий Владикович
Дмитрий Владикович - 29 Апреля 2016 в 19:17
шаурма по-мексикански
Ответить
Вкусно и просто:-)
Ответить
Елена Николаевна
Елена Николаевна - 04 Мая 2016 в 14:12
Да, напоминает закуску по-мексикански. Красиво!
Ответить
Ольга Сергеевна
Ольга Сергеевна - 14 Мая 2016 в 21:04
Необычно! надо приготовить
Ответить
Надежда Александровна
Нужно будет попробовать:))
Ответить
Татьяна Викторовна
Татьяна Викторовна - 25 Мая 2016 в 18:40
Очень красиво и просто!но мне хочется добавить чеснока.
Ответить
Ольга Сергеевна - 11 Июня 2016 в 16:02
На пикник надо обязательно сделать.
Ответить
Татьяна Леонидовна
Татьяна Леонидовна - 11 Июня 2016 в 19:58
Очень люблю кесадилью! Попробую этот рецепт. Спасибо!
Ответить
Лейсян Наилевна
Лейсян Наилевна - 24 Июня 2016 в 18:33
Спасибо, очень вкусно получилось!
Ответить
Наталья Юрьевна
Наталья Юрьевна - 02 Июля 2016 в 20:23
Очень понравилось!!!
Ответить
Лавренова Виктория Евгеньевна
Никогда не пробовала готовить Кесадилью. Нашла здесь рецепт и решила попробовать приготовить!
Ответить
Необычно, попробую
Ответить
Виктория Викторовна - 22 Июля 2016 в 08:41
Вкуснота неимоверная!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!