• активировать код
Рецепты вторых блюд
Хуплу от бабушки
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
каптофель   5 штук
Рис отварной   150 граммов
Мясо свинины   300 граммов
Соль, перец черный молотый   по вкусу
Мука пшеничная   500 граммов
Дрожжи   1 столовая ложка
Кипяченая вода   300 миллилитров
Сахар   1 столовая ложка
Соль   по вкусу
Масло подсолнечное   3 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать
Хуплу ели ещё с детства. Это национальное блюдо чуваш. Пекли они его из круп, а со временем с картофелем. Моя бабушка пекла его с рисом и картофелем в печи. По выходным мы с братьями и сестрой шли к ней в гости отведать хуплу. Это блюдо у неё всегда получалось на славу. Аромат и вкус хуплу мне напоминает о детстве и о моей любимой бабушке. Рецепт теста её хуплу у меня нет, поэтому здесь мой. А начинка та самая. Бабушка свинину заменяла и мясом птиц: гусь, утка

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Приготовьте начинку: нарежьте мясо кубиками

c3a7dac48ad99b3459ce8ccb8fa119831447782748.5511.jpg
Шаг 2

Отварите рис до полуготовности

cd34aebf5a414a83f840b54619e260601447782748.5516.jpg
Шаг 3

Нарежьте картофель мелкими кубиками. Перемешайте мясо, рис и картофель с добавлением соли и перца

d0279ec21a1b13b05ccfd92af868fb621447782748.552.jpg
Шаг 4

Для теста: налейте воды в миску.Добавьте туда сахара, соли, дрожжи и подсолнечное масло.Перемешайте и оставьте на 20 минут

15a227c2d0b243b69ad6e1d64ceef2011447782748.5525.jpg
Шаг 5

Добавьте муки сколько возьмет, чтобы получилось не липкое тесто. Разделите на два куска: один поменьше, а второй побольше

a0e26a82b88634b0cdc39eaa26acda3c1447782748.5529.jpg
Шаг 6

Раскатайте большой кусок теста, уложите в форму, положите начинку

847e6662a38210c8f8ea3875a8420dc91447782748.5533.jpg
Шаг 7

Раскатайте маленький кусок теста, уложите сверху, края защипите. Сделать в середине отверстие. Печь 1,5 ч при температуре 180 градусов

a73dd43e281d70afbb08b794092469eb1447782748.5536.jpg
Шаг 1

Приготовьте начинку: нарежьте мясо кубиками

Шаг 2

Отварите рис до полуготовности

Шаг 3

Нарежьте картофель мелкими кубиками. Перемешайте мясо, рис и картофель с добавлением соли и перца

Шаг 4

Для теста: налейте воды в миску.Добавьте туда сахара, соли, дрожжи и подсолнечное масло.Перемешайте и оставьте на 20 минут

Шаг 5

Добавьте муки сколько возьмет, чтобы получилось не липкое тесто. Разделите на два куска: один поменьше, а второй побольше

Шаг 6

Раскатайте большой кусок теста, уложите в форму, положите начинку

Шаг 7

Раскатайте маленький кусок теста, уложите сверху, края защипите. Сделать в середине отверстие. Печь 1,5 ч при температуре 180 градусов

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!