• активировать код
Рецепты вторых блюд

Картофель, запеченный в сметане

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Картофель, запеченный в сметане
Основные ингредиенты :
Сметана   1 стакан
Масло сливочное 82%   50 граммов
Картофель   1.2 килограмма
Яйцо   1 штука
Российский сыр   200 граммов
Чеснок   1 зубчик
Молотый мускатный орех   0.3 чайной ложки
соль,перец   по вкусу
Бекон   100 граммов
Зеленый лук   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Если вы используете не круглую, а прямоугольную форму, картофель можно выложить продольными рядами или по диагонали. Подавайте картофель горячим, украсив мелко нарезанным зеленым луком или обжаренными кольцами репчатого лука. Или присыпьте зажаренным до шкварок беконом.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Картофель, запеченный в сметане - Шаг 1
Шаг 2

Картофель вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кружками толщиной 2 мм. Сыр натрите на крупной терке. Три четверти сыра смешайте в миске со сметаной и яйцом. Добавьте молотый мускатный орех, свежемолотый черный перец и соль. Тщательно перемешайте, слегка взбивая.

Картофель, запеченный в сметане - Шаг 2
Шаг 3

Чеснок очистите. Форму, в которой будет запекаться картофель, сильно натрите чесноком. Затем смажьте сливочным маслом. Выложите в нее по кругу картофель так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой. Удобнее выкладывать от середины формы к краям.

Картофель, запеченный в сметане - Шаг 3
Шаг 4

Влейте в картофель приготовленную смесь. Сверху посыпьте оставшимся сыром и уложите кусочки сливочного масла. Поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 45 мин.

Картофель, запеченный в сметане - Шаг 4
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Картофель вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кружками толщиной 2 мм. Сыр натрите на крупной терке. Три четверти сыра смешайте в миске со сметаной и яйцом. Добавьте молотый мускатный орех, свежемолотый черный перец и соль. Тщательно перемешайте, слегка взбивая.

Шаг 3

Чеснок очистите. Форму, в которой будет запекаться картофель, сильно натрите чесноком. Затем смажьте сливочным маслом. Выложите в нее по кругу картофель так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой. Удобнее выкладывать от середины формы к краям.

Шаг 4

Влейте в картофель приготовленную смесь. Сверху посыпьте оставшимся сыром и уложите кусочки сливочного масла. Поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 45 мин.

Комментарии
Романюк Марина Леонидовна
Романюк Марина Леонидовна - 01 Декабря 2013 в 10:51
А куда бекон?
Ответить
Старцев Виталий Владимирович
Бекон чтоб съесть пока готовишь)))
Ответить
Марина Михайловна
Марина Михайловна - 03 Декабря 2013 в 19:14
в начале рецепта написано, что бекон можно зажарить и выложить на готовое блюдо как украшение))
Ответить
Обедняя Кристина Вячеславовна
можно не только бекон использовать!даже обычной колбасой заменить!и в выходной день выспавшись приготовить, как завтрак!))))
Ответить
Нетреба Анастасия Ивановна
Нетреба Анастасия Ивановна - 17 Декабря 2013 в 14:59
вкусняшка)
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!