• активировать код
Рецепты вторых блюд

Картофельные гнездышки с грибами

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Основные ингредиенты (на 3 порции) :
Молоко   100 миллилитров
Картофель   1 килограмм
Грибы шампиньоны   200 граммов
Лук репчатый   1 штука
Сыр   50 граммов
Яйца   2 штуки
Зелень   по вкусу
Соль, перец, приправы   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
Картошка бывает разной. Необычная подача обычного пюре порадует ваших близких. Начинка может быть любой, в зависимости от настроения.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Лучше для пюре брать рассыпчатую, хорошо разваривающуюся картошку. Зелень может быть любая: укроп, петрушка...

Шаг 2

Картофель очистить, отварить. Соль по вкусу.

Шаг 3

пока вариться картофель, чистим грибы и лук, мелко нарезаем. Обжариваем грибы и лук на небольшом количестве растительного масло, добавляем соль, перец, травы по вкусу.

Шаг 4

Из готового картофеля делаем пюре. Добавляем молоко, мелко рубленную зелень, яичные желтки. Тщательно перемешиваем. Далее заполняем кондитерский мешок нашим пюре. На смазаном растительным маслом противне начинаем "рисовать" наши гнезда. Для удобства основание можно слепить вручную из расплюснутого шарика, а бортики уже выдавить из шприца.

Шаг 5

Наполнить гнездышки грибной начинкой и посыпте тертым сыром.

Шаг 6

Выпекаем в духовке при 180-200 градусах до подрумянивания. Обычно на это уходит 15-20 минут. Готовые гнездышки выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Хорошо смотрятся с помидорами и луком пореем.

Шаг 1

Лучше для пюре брать рассыпчатую, хорошо разваривающуюся картошку. Зелень может быть любая: укроп, петрушка...

Шаг 2

Картофель очистить, отварить. Соль по вкусу.

Шаг 3

пока вариться картофель, чистим грибы и лук, мелко нарезаем. Обжариваем грибы и лук на небольшом количестве растительного масло, добавляем соль, перец, травы по вкусу.

Шаг 4

Из готового картофеля делаем пюре. Добавляем молоко, мелко рубленную зелень, яичные желтки. Тщательно перемешиваем. Далее заполняем кондитерский мешок нашим пюре. На смазаном растительным маслом противне начинаем "рисовать" наши гнезда. Для удобства основание можно слепить вручную из расплюснутого шарика, а бортики уже выдавить из шприца.

Шаг 5

Наполнить гнездышки грибной начинкой и посыпте тертым сыром.

Шаг 6

Выпекаем в духовке при 180-200 градусах до подрумянивания. Обычно на это уходит 15-20 минут. Готовые гнездышки выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Хорошо смотрятся с помидорами и луком пореем.

Комментарии
Раиса Григорьевна - 24 Января 2015 в 18:47
Обязательно попробую, думаю это очень вкусно)))
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!