• активировать код
Рецепты тортов и десертов

Карамельное пироженное

> К списку "Рецепты десертов"
Карамельное пироженное
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Молоко   1 стакан
Сливки   1 стакан
Вода   1 стакан
Сахарный песок   200 граммов
Яйца   4 штуки
Цедра лимона   1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Приготовить карамель. Для этого взять совершенно чистую сковороду, налить туда воду и всыпать сахар. Мешать, пока сахар не растает, и варить, пока он не приобретет светло-коричневый оттенок. Разложить горячую карамель в 4 жаропрочные порционные формочки. Наклоняя формочки, равномерно облить их края карамелью и дать ей затвердеть.

Карамельное пироженное - Шаг 1
Шаг 2

Вскипятить молоко со сливками и немного остудить. Взбить яйца с сахаром и тертой цедрой лимона. Постепенно влить молоко со сливками во взбитые яйца, при постоянном помешивании.

Карамельное пироженное - Шаг 2
Шаг 3

Разлить смесь по формочкам и накрыть алюминиевой фольгой. Поставить формочки на противень с высокими краями и налить на него воды до половины высоты формочек. Выпекать пирожные в нижней части духовки при 175 градус., примерно 45 минут. Яичная смесь к концу выпекания должна затвердеть. Выложить пирожное из формочек на тарелки, когда десерт немного остынет.

Карамельное пироженное - Шаг 3
Шаг 1

Приготовить карамель. Для этого взять совершенно чистую сковороду, налить туда воду и всыпать сахар. Мешать, пока сахар не растает, и варить, пока он не приобретет светло-коричневый оттенок. Разложить горячую карамель в 4 жаропрочные порционные формочки. Наклоняя формочки, равномерно облить их края карамелью и дать ей затвердеть.

Шаг 2

Вскипятить молоко со сливками и немного остудить. Взбить яйца с сахаром и тертой цедрой лимона. Постепенно влить молоко со сливками во взбитые яйца, при постоянном помешивании.

Шаг 3

Разлить смесь по формочкам и накрыть алюминиевой фольгой. Поставить формочки на противень с высокими краями и налить на него воды до половины высоты формочек. Выпекать пирожные в нижней части духовки при 175 градус., примерно 45 минут. Яичная смесь к концу выпекания должна затвердеть. Выложить пирожное из формочек на тарелки, когда десерт немного остынет.

Комментарии
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!