• активировать код
Рецепты вторых блюд

Кальмары фаршированные

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Кальмары фаршированные
Основные ингредиенты :
Очищенные тушки кальмаров   3 штуки
Помидоры черри   9 штук
Оливки без косточек   12 штук
Панировочные сухари   70 граммов
Твердый сыр   50 граммов
Чеснок   7 зубчиков
Масло оливковое   5 столовых ложек
Тимьян   1 веточка
Розмарин   2 веточки
Укроп   3 веточки
Соль, свежемолотый черный перец   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Тушка кальмара будто специально создана для фаршировки, а вариантов начинки просто не перечесть, ведь полезный моллюск отлично сочетается со многими продуктами – отварной рис с жареными шампиньонами, перловая каша с черносливом, овощное ассорти. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Кальмары фаршированные - Шаг 1
Шаг 2

Приготовьте маринад. 2 зубчика чеснока мелко порубите, розмарин и тимьян нарежьте. Смешайте чеснок, розмарин тимьян, 2 ст. л. масла, посолите, поперчите.

Кальмары фаршированные - Шаг 2
Шаг 3

Кальмары обваляйте в маринаде, положите в пакет и оставьте на 30 минут.

Кальмары фаршированные - Шаг 3
Шаг 4

Приготовьте начинку. Два зубчика чеснока раздавите ножом. Оливки и помидоры разрежьте пополам.

Кальмары фаршированные - Шаг 4
Шаг 5

Разогрейте сковороду, влейте 2 ст.л. масла, положите чеснок. Когда чеснок отдаст аромат, вытащите. Положите помидоры, оливки и обжарьте, 2 минуты. Снимите с огня.

Кальмары фаршированные - Шаг 5
Шаг 6

Измельчите в блендере 3 зубчика чеснока, сыр, укроп, смешайте с панировочными сухарями. Добавьте к обжаренным помидорам с маслинами, перемешайте.

Кальмары фаршированные - Шаг 6
Шаг 7

Кальмары нафаршируйте начинкой.

Кальмары фаршированные - Шаг 7
Шаг 8

Обжарьте в сковороде на сильном огне на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны. Выложите на блюдо, посыпьте тертым сыром и зеленью, украсьте помидорами и оливками.

Кальмары фаршированные - Шаг 8
Шаг 9

Блюдо готово!

Кальмары фаршированные - Шаг 9
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте маринад. 2 зубчика чеснока мелко порубите, розмарин и тимьян нарежьте. Смешайте чеснок, розмарин тимьян, 2 ст. л. масла, посолите, поперчите.

Шаг 3

Кальмары обваляйте в маринаде, положите в пакет и оставьте на 30 минут.

Шаг 4

Приготовьте начинку. Два зубчика чеснока раздавите ножом. Оливки и помидоры разрежьте пополам.

Шаг 5

Разогрейте сковороду, влейте 2 ст.л. масла, положите чеснок. Когда чеснок отдаст аромат, вытащите. Положите помидоры, оливки и обжарьте, 2 минуты. Снимите с огня.

Шаг 6

Измельчите в блендере 3 зубчика чеснока, сыр, укроп, смешайте с панировочными сухарями. Добавьте к обжаренным помидорам с маслинами, перемешайте.

Шаг 7

Кальмары нафаршируйте начинкой.

Шаг 8

Обжарьте в сковороде на сильном огне на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны. Выложите на блюдо, посыпьте тертым сыром и зеленью, украсьте помидорами и оливками.

Шаг 9

Блюдо готово!

Комментарии
Зубарева Юлия Сергеевна
Кстати получается очень вкусно
Ответить
Феоктистова Екатерина Андреевна
Приготовила. Сухари - лишние, перебивают вкус сыра. Без них будет намного лучше.
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!