• активировать код

Итальянский салат "Sposami!" и черри с соусом песто

> К списку "Рецепты салатов"
Основные ингредиенты (на 2 порции) :
Грейпфрут большой розовый   2 штуки
Коктейль из морепродуктов   2 банки
Кедровые орехи   3 столовые ложки
Оливковое масло   7 столовых ложек
Помидоры черри   18 штук
Свежий базилик   1 пучок
Чеснок   2 зубчика
Сыр свеженатертый   4 столовые ложки
Свежемолотый черный перец   по вкусу
Соль   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

"Sposami!" с итальянского переводится "Женись на мне!". Попробуем удивить любимого салатом с афродизиаком и пикатной закуской из маленьких помидоров, которые по легенде называются "яблоками любви".

Шаг 2

Вымыть грейпфрут, вытереть, отрезать верхушку. Аккуратно мякоть вынуть ложкой, затем очистить от пленок и нарезать крупными кусками. Из полого фрукта сделаем порционный салатник, который наполним смесью из морепродуктов и мякоти грейпфрута. Прежде чем начинять, морепродукты и мякоть в отдельной тарелке посолить, поперчить, добавить оливковое масло, перемешать. Убрать готовый салат в холодильник. Перед подачей украсить кедровыми орешками.

Шаг 3

Теперь займемся закуской. Томаты вымыть, обсушить. Ножом срезать верхушки и осторожно вынуть ложкой семена.

Шаг 4

В Италии добавляют сыр пекорино. За неимением лучшего я натерла на терке обычный твердый сыр.

Шаг 5

В блендере измельчить до однородной массы базилик, чеснок, орехи, соль, оливковое масло. В отдельной миске перемешать получивший соус с сыром. Добавить специи по вкусу. Начинить ложечкой подготовленные томаты соусом песто.

Шаг 6

Выложить салат и помидоры черри на красивую тарелку, украсить листиками базилика. Правило классической кулинарии: украшать тем, что есть в составе блюда. Но я позволила себе добавить листики петрушки и зерна граната. Так закуска возбуждает аппетит, задает игривое настроение ужина. Вкусив этот легкий вкусный салат, мой избранник будет заинтригован: "Что я приготовлю на десерт?"

Шаг 1

"Sposami!" с итальянского переводится "Женись на мне!". Попробуем удивить любимого салатом с афродизиаком и пикатной закуской из маленьких помидоров, которые по легенде называются "яблоками любви".

Шаг 2

Вымыть грейпфрут, вытереть, отрезать верхушку. Аккуратно мякоть вынуть ложкой, затем очистить от пленок и нарезать крупными кусками. Из полого фрукта сделаем порционный салатник, который наполним смесью из морепродуктов и мякоти грейпфрута. Прежде чем начинять, морепродукты и мякоть в отдельной тарелке посолить, поперчить, добавить оливковое масло, перемешать. Убрать готовый салат в холодильник. Перед подачей украсить кедровыми орешками.

Шаг 3

Теперь займемся закуской. Томаты вымыть, обсушить. Ножом срезать верхушки и осторожно вынуть ложкой семена.

Шаг 4

В Италии добавляют сыр пекорино. За неимением лучшего я натерла на терке обычный твердый сыр.

Шаг 5

В блендере измельчить до однородной массы базилик, чеснок, орехи, соль, оливковое масло. В отдельной миске перемешать получивший соус с сыром. Добавить специи по вкусу. Начинить ложечкой подготовленные томаты соусом песто.

Шаг 6

Выложить салат и помидоры черри на красивую тарелку, украсить листиками базилика. Правило классической кулинарии: украшать тем, что есть в составе блюда. Но я позволила себе добавить листики петрушки и зерна граната. Так закуска возбуждает аппетит, задает игривое настроение ужина. Вкусив этот легкий вкусный салат, мой избранник будет заинтригован: "Что я приготовлю на десерт?"

Комментарии
Ольга Викторовна
Ольга Викторовна - 04 Ноября 2014 в 22:10
Bellissimo!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!