• активировать код
Рецепты вторых блюд
"Ежики" в сметане
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Мясо говядины   500 граммов
Рис длиннозерный   200 граммов
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%   1 стакан
Лук репчатый   1 головка
Соль, перец черный молотый   1 по вкусу
Кетчуп томатный   3 столовые ложки
Вода   700 миллилитров
Яйцо куриное   1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовить ингредиенты

"Ежики" в сметане - Шаг 1
Шаг 2

Мясо пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить.

"Ежики" в сметане - Шаг 2
Шаг 3

Лук мелко порубить, обжарить.

"Ежики" в сметане - Шаг 3
Шаг 4

Рис промыть. Добавить к мясу рис, лук, яйцо.

"Ежики" в сметане - Шаг 4
Шаг 5

Все перемешать.

"Ежики" в сметане - Шаг 5
Шаг 6

Из полученного фарша сформировать шарики, уложить в сковороду и залить соусом. Соус: 700 мл.воды, 3 ст.ложки кетчупа и 3 ст.ложки сметаны.

"Ежики" в сметане - Шаг 6
Шаг 7

Поставить на огонь, довести до кипения, на медленном огне тушить до готовности.

"Ежики" в сметане - Шаг 7
Шаг 1

Подготовить ингредиенты

Шаг 2

Мясо пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить.

Шаг 3

Лук мелко порубить, обжарить.

Шаг 4

Рис промыть. Добавить к мясу рис, лук, яйцо.

Шаг 5

Все перемешать.

Шаг 6

Из полученного фарша сформировать шарики, уложить в сковороду и залить соусом. Соус: 700 мл.воды, 3 ст.ложки кетчупа и 3 ст.ложки сметаны.

Шаг 7

Поставить на огонь, довести до кипения, на медленном огне тушить до готовности.

Комментарии
Валерия Олеговна
Валерия Олеговна - 08 Мая 2016 в 13:40
Сегодня готовить буду, выглядят аппетитно!!
Ответить
Царева Надежда Юрьевна
Почти что "Ёжики в тумане"
Ответить
Лариса Викторовна
Лариса Викторовна - 11 Мая 2016 в 18:41
Это - хит.
Ответить
Марина Александровна
Марина Александровна - 12 Мая 2016 в 19:31
Дочка очень любит, правда мы их обычно тефтелями именуем))
Ответить
Елена Викторовна
Елена Викторовна - 13 Мая 2016 в 13:09
Можно запечь в духовке, тоже очень вкусно получается
Ответить
Суслова Ольга Евгеньевна
выглядит аппетитно!!!
Ответить
Алексей Александрович
Попробовал! Вкусно
Ответить
Бунто Юлия Васильевна
Один раз приготовила, теперь муж постоянно просит.
Ответить
Вкусно. Вместо кетчупа я положила томатную пасту, всем понравилось больше.
Ответить
Мухина Лилия Александровна
Сытное блюдо, только говядину заменила на свинину.
Ответить
Георгий Владимирович
Георгий Владимирович - 29 Июня 2016 в 02:24
это же тефтели.
Ответить
Елена Александровна -
Елена Александровна - - 23 Сентября 2016 в 02:28
Очень вкусно! Лук обжариваю вместе с морковью, вместо кетчупа кладу томатную пасту и готовлю в мультиварке.
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!