• активировать код
Рецепты тортов и десертов
Ягодный мусс из простокваши
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Термостатная "Простокваша" жирностью 4%   4 банки
Ягоды (малина, красная и черная смородина)   300 граммов
Сахар   100 граммов
Мята   2 веточки
Все похожие рецепты
Распечатать
Мусс – это воздушный, невесомый десерт, и он как нельзя лучше подходит к жарким летним дням. Слово «мусс» имеет французские корни и в переводе означает «пена» («mousse»). В основе этого десерта лежат ягоды, как ароматизирующая часть, а за воздушность обычно отвечают белки, йогурт или, как в нашем случае, термостатная простокваша. Чтобы сохранить максимум полезных качеств, сахар в рецепте вы всегда можете заменить на мед или подсластитель.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Хорошо промойте ягоды, отделите плодоножки и уберите косточки, если необходимо.

Шаг 3

Измельчите ягоды в блендере до состояния пюре или протрите через сито, смешайте с сахаром. Мы предлагаем использовать 3 варианта, первый – вишня, второй – клубника, и третий -крыжовник с мятой.

Шаг 4

Охлажденную простоквашу взбейте со сметаной.

Шаг 5

Затем соедините сметанную смесь с протертыми ягодами и тщательно перемешайте. Разложите по стаканам или формочкам, украсьте ягодами, веточками мяты или стружкой шоколада на свое усмотрение.

Шаг 6

Ваш мусс готов!

Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Хорошо промойте ягоды, отделите плодоножки и уберите косточки, если необходимо.

Шаг 3

Измельчите ягоды в блендере до состояния пюре или протрите через сито, смешайте с сахаром. Мы предлагаем использовать 3 варианта, первый – вишня, второй – клубника, и третий -крыжовник с мятой.

Шаг 4

Охлажденную простоквашу взбейте со сметаной.

Шаг 5

Затем соедините сметанную смесь с протертыми ягодами и тщательно перемешайте. Разложите по стаканам или формочкам, украсьте ягодами, веточками мяты или стружкой шоколада на свое усмотрение.

Шаг 6

Ваш мусс готов!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Вероника Николаевна
Вероника Николаевна - 19 Января 2017 в 10:34
Очень аппетитно.
Ответить
Федоров Дмитрий Сергеевич - 18 Января 2017 в 21:52
Выглядит безумно аппетитно!
Ответить
Валентина Алексеевна
Валентина Алексеевна - 11 Января 2017 в 01:52
Приятно разнообразить молочные блюда
Ответить
Филиппова Татьяна Николаевна
в ингредиентах не указана сметана, а в пошаговом рецепте и на фото она есть, хотелось бы узнать пропорции с простоквашей.
Ответить
Мария Викторовна - 14 Декабря 2016 в 03:09
Постоянно готовлю такую вкусняшку) И всем советую!
Ответить
Андреева Глафира Сергеевна - 13 Декабря 2016 в 18:32
Очень вкусно. Спасибо за рецепт
Ответить
Лилия Владимировна - 13 Ноября 2016 в 13:00
Я тоже попробовала, очень вкусно))) спасибо за рецептик
Ответить
Цепенков Ярослав Александрович
Делается быстро! А главное - вкусно!
Ответить
Валентина Викторовна
Валентина Викторовна - 13 Ноября 2016 в 10:02
Так все вкусно, просто и полезно!!!
Ответить
Марина Вячеславовна - 10 Ноября 2016 в 10:34
Очень вкусно выглядит! Обязательно попробую приготовить!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!