• активировать код
Рецепты сладкой выпечки

Французское печенье "Сабле"

> К списку "Рецепты сладкой выпечки"
Французское печенье "Сабле"
Основные ингредиенты (на 1 порцию) :
Яйцо куриное   3 штуки
Сливочное масло   220 граммов
Сахар   4 столовые ложки
Соль   0.33 чайной ложки
Какао-порошок   1 столовая ложка
Мука   270 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Яйца сварить вкрутую. Желтки отделить и растереть вилкой. Белки не нужны

Французское печенье "Сабле" - Шаг 1
Шаг 2

Масло растопить, смешать с сахаром, солью и желтками

Французское печенье "Сабле" - Шаг 2
Шаг 3

Полученную массу разделить на 2 части: в одну добавить какао

Французское печенье "Сабле" - Шаг 3
Шаг 4

Далее добавить муку (в светлое тесто 140 грамм, в темное 130 грамм) и замесить 2 вида теста

Французское печенье "Сабле" - Шаг 4
Шаг 5

Из теста сформировать пласты. На темный пласт положить светлый и поставить в холодильник на 30-40 минут.

Французское печенье "Сабле" - Шаг 5
Шаг 6

Затем нарезать на 4 полоски одинаковой ширины.

Французское печенье "Сабле" - Шаг 6
Шаг 7

Пластины сложить по две таким образом, чтобы светлая полоса была на темной, и наоборот. Брусочки нарезать на кусочки шириной 1 см. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Французское печенье "Сабле" - Шаг 7
Шаг 1

Яйца сварить вкрутую. Желтки отделить и растереть вилкой. Белки не нужны

Шаг 2

Масло растопить, смешать с сахаром, солью и желтками

Шаг 3

Полученную массу разделить на 2 части: в одну добавить какао

Шаг 4

Далее добавить муку (в светлое тесто 140 грамм, в темное 130 грамм) и замесить 2 вида теста

Шаг 5

Из теста сформировать пласты. На темный пласт положить светлый и поставить в холодильник на 30-40 минут.

Шаг 6

Затем нарезать на 4 полоски одинаковой ширины.

Шаг 7

Пластины сложить по две таким образом, чтобы светлая полоса была на темной, и наоборот. Брусочки нарезать на кусочки шириной 1 см. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Комментарии
Спасибо, что напомнили рецепт из детства! Только мы спиралькой закручивали - тоже красиво получалось
Ответить
Мария Владимировна
Мария Владимировна - 31 Июля 2016 в 20:50
Смотрится очень красиво, надо обязательно испечь!
Ответить
Елена Валерьевна - 03 Августа 2016 в 08:26
Спасибо за рецептик, на выходные будет с чем чайку попить)
Ответить
Наталья Антоновна
Наталья Антоновна - 16 Августа 2016 в 06:42
Прикольные печенявки, так муж сказал!
Ответить
Наталья Евгеньевна
Наталья Евгеньевна - 17 Августа 2016 в 21:46
Спасибо, за рецепт! Вид обалденный!
Ответить
пойду испеку. спасибо!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!