• активировать код
Рецепты салатов и закусок

Французский бутерброд

> К списку "Рецепты закусок"
Французский бутерброд
Основные ингредиенты :
Молоко   100 граммов
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   50 граммов
Кусок белого хлеба   4 штуки
Мука   1 столовая ложка
Твердый сыр   80 граммов
Тертый мускатный орех   по вкусу
Дижонская горчица   2 столовые ложки
Тонкий кусок ветчины   4 штуки
Все похожие рецепты
Распечатать

Каждый день думаете, чем порадовать домочадцев на завтрак, обед и ужин? Специально для участников Клуба «Наше Простоквашино» популярный кулинарный журнал «Гастрономъ» подготовил рецепты вкуснейших блюд! Среди них вы найдете как простые идеи для завтрака из традиционных молочных продуктов, так и блюда для семейного торжества!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Разогрейте духовку в режиме гриля. Противень накройте фольгой. Масло положите в небольшую кастрюлю и на маленьком огне растопите. Смажьте маслом по одной стороне каждого куска хлеба и выложите на противень маслом вверх. Запеките под грилем несколько минут, пока хлеб не поджарится.

Французский бутерброд - Шаг 1
Шаг 2

В оставшееся в кастрюле масло добавьте муку, хорошо размешайте, чтобы не было комочков, и влейте молоко. Варите несколько минут, все время перемешивая, пока масса не загустеет. Снимите с огня и добавьте 30 г тертого сыра. Перемешайте.

Французский бутерброд - Шаг 2
Шаг 3

В соус бешамель натрите немного мускатного ореха.

Французский бутерброд - Шаг 3
Шаг 4

Смажьте горчицей необжаренные половинки хлеба, выложите по тонкому ломтику ветчины и распределите оставшийся тертый сыр. Запекайте под грилем, пока сыр не начнет плавиться, 1–2 минуты.

Французский бутерброд - Шаг 4
Шаг 5

Выньте хлеб из духовки, сложите куски сыром внутрь, плотно прижмите и полейте соусом бешамель. Запекайте под грилем около 4–5 минут.

Французский бутерброд - Шаг 5
Шаг 1

Разогрейте духовку в режиме гриля. Противень накройте фольгой. Масло положите в небольшую кастрюлю и на маленьком огне растопите. Смажьте маслом по одной стороне каждого куска хлеба и выложите на противень маслом вверх. Запеките под грилем несколько минут, пока хлеб не поджарится.

Шаг 2

В оставшееся в кастрюле масло добавьте муку, хорошо размешайте, чтобы не было комочков, и влейте молоко. Варите несколько минут, все время перемешивая, пока масса не загустеет. Снимите с огня и добавьте 30 г тертого сыра. Перемешайте.

Шаг 3

В соус бешамель натрите немного мускатного ореха.

Шаг 4

Смажьте горчицей необжаренные половинки хлеба, выложите по тонкому ломтику ветчины и распределите оставшийся тертый сыр. Запекайте под грилем, пока сыр не начнет плавиться, 1–2 минуты.

Шаг 5

Выньте хлеб из духовки, сложите куски сыром внутрь, плотно прижмите и полейте соусом бешамель. Запекайте под грилем около 4–5 минут.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Солоухин Паша Евгеньевич
Солоухин Паша Евгеньевич - 21 Апреля 2014 в 19:03
и как..?
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!