• активировать код
Рецепты салатов и закусок

Египетские блинчики

> К списку "Рецепты закусок"
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Молоко   250 миллилитров
Мука пшеничная   160 граммов
Вода   125 миллилитров
Дрожжи свежие   1 чайная ложка
Сахар   1 столовая ложка
Яйцо куриное   2 штуки
Фарш говяжий   300 граммов
Лук репчатый   1 штука
Соль и Чёрный молотый перец   1 щепотка
Масло растительное   2 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Сначала ставим тесто на блинчики: в тёплую воду добавляем сахар, дрожжи и 1 ст.л муки, ждём когда начнёт пузыриться. После этого добавляем остальные ингредиенты: молоко, яйцо и муку. Всё тщательно перемешиваем и оставляем минут на 10 тесто для блинчиков отдохнуть.

Шаг 2

Тем временем готовим начинку: обжариваем фарш с луком, солим и перчим. Я думаю можно брать любую начинку, которая вам больше нравится. В готовый фарш трём одно отварное яйцо, чтобы начинка не получилась сухой.

Шаг 3

Обжариваем блинчики с одной стороны. Тогда они легко склеиваются в пирамидку или конвертик.

Шаг 4

Печём их небольшого диаметра, чтобы легко можно было им предать нужную форму.

Шаг 5

Блинчик склеиваем почти до середины, а затем делаем ещё два уголка.

Шаг 6

В итоге у нас получаются вот такие пирамидки треугольные.

Шаг 1

Сначала ставим тесто на блинчики: в тёплую воду добавляем сахар, дрожжи и 1 ст.л муки, ждём когда начнёт пузыриться. После этого добавляем остальные ингредиенты: молоко, яйцо и муку. Всё тщательно перемешиваем и оставляем минут на 10 тесто для блинчиков отдохнуть.

Шаг 2

Тем временем готовим начинку: обжариваем фарш с луком, солим и перчим. Я думаю можно брать любую начинку, которая вам больше нравится. В готовый фарш трём одно отварное яйцо, чтобы начинка не получилась сухой.

Шаг 3

Обжариваем блинчики с одной стороны. Тогда они легко склеиваются в пирамидку или конвертик.

Шаг 4

Печём их небольшого диаметра, чтобы легко можно было им предать нужную форму.

Шаг 5

Блинчик склеиваем почти до середины, а затем делаем ещё два уголка.

Шаг 6

В итоге у нас получаются вот такие пирамидки треугольные.

Комментарии
Иванова Катерина Георгиевна
Не поняла как заклеивать блинчики.
Ответить
Парфирова Татьяна Александровна
Внутренняя сторона отлично клеится ,т.к. блинчик жарился только с одной стороны.
Ответить
Наталья Валерьевна
Наталья Валерьевна - 03 Ноября 2014 в 18:02
Татьяна, очень красиво смотрятся на блюде!
Ответить
Ольга Викторовна
Ольга Викторовна - 03 Ноября 2014 в 19:05
Оригинальная идея! А блинчики не будут сыроваты на вкус?
Ответить
Парфирова Татьяна Александровна
Нет на вкус не влияет,проверила на семье,главное дождаться пока сырого теста не останется,они хорошо пропекаются.
Ответить
Парфирова Татьяна Александровна
Спасибо ,Наталья)))
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!