• активировать код
Рецепты оладьев

Драники "Золотистые"

> К списку "Рецепты оладьев"
Драники "Золотистые"
Основные ингредиенты :
Сметана   6 столовых ложек
Картофель очищенный   3 штуки
Яйцо куриное   1 штука
Соль   2 щепотки
Мука   1 столовая ложка
Все похожие рецепты
Распечатать

Драники (или картофельные оладьи) - очень вкусное и быстрое блюдо. Особенно популярно среди детей из-за хрустящей корочки и вкуснейшего сочетания со сметанкой.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Берём 3 крупных картошки, очищаем их. (Можно взять большее кол-во, я готовила на двоих, еще и осталось).

Драники "Золотистые" - Шаг 1
Шаг 2

Натираем картофель на терке. Я это делаю на тёрке для пюре, тогда драники более нежными получаются. Некоторые натирают на мелкую соломку (я сыр на такой натираю). В общем, на ваше усмотрение. Можете попробовать и так, и так и выбрать для себя лучший вариант.

Драники "Золотистые" - Шаг 2
Шаг 3

Добавляем яйцо и 2-3 щепотки соли. Тщательно перемешиваем.

Драники "Золотистые" - Шаг 3
Шаг 4

Добавляем 1 ст.ложку сметаны "Простоквашино, 15%". Это для того, чтобы драники были попышнее. Снова перемешиваем.

Драники "Золотистые" - Шаг 4
Шаг 5

Добавляем 1 ст.ложку муки, перемешиваем. Масса готова к выпеканию. Некоторые еще добавляют мелко натертый лук или чеснок, но мне без них больше нравится!

Драники "Золотистые" - Шаг 5
Шаг 6

На заранее разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем по 1 ст.ложке нашей картофельной массы. Можно их делать и более крупными, опять же -дело вкуса.

Драники "Золотистые" - Шаг 6
Шаг 7

Обжариваем с двух сторон.

Драники "Золотистые" - Шаг 7
Шаг 8

Если вы мало посолили картофельную массу, или вообще забыли посолить - ничего страшного! Есть то мы их будем со сметаной, поэтому её тоже можно слегка подсолить.

Драники "Золотистые" - Шаг 8
Шаг 9

Всё готово! Зовем семью за стол и наслаждаемся хрустящими драниками с нежной сметанкой "Простоквашино"! Приятного аппетита!

Драники "Золотистые" - Шаг 9
Шаг 1

Берём 3 крупных картошки, очищаем их. (Можно взять большее кол-во, я готовила на двоих, еще и осталось).

Шаг 2

Натираем картофель на терке. Я это делаю на тёрке для пюре, тогда драники более нежными получаются. Некоторые натирают на мелкую соломку (я сыр на такой натираю). В общем, на ваше усмотрение. Можете попробовать и так, и так и выбрать для себя лучший вариант.

Шаг 3

Добавляем яйцо и 2-3 щепотки соли. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Добавляем 1 ст.ложку сметаны "Простоквашино, 15%". Это для того, чтобы драники были попышнее. Снова перемешиваем.

Шаг 5

Добавляем 1 ст.ложку муки, перемешиваем. Масса готова к выпеканию. Некоторые еще добавляют мелко натертый лук или чеснок, но мне без них больше нравится!

Шаг 6

На заранее разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем по 1 ст.ложке нашей картофельной массы. Можно их делать и более крупными, опять же -дело вкуса.

Шаг 7

Обжариваем с двух сторон.

Шаг 8

Если вы мало посолили картофельную массу, или вообще забыли посолить - ничего страшного! Есть то мы их будем со сметаной, поэтому её тоже можно слегка подсолить.

Шаг 9

Всё готово! Зовем семью за стол и наслаждаемся хрустящими драниками с нежной сметанкой "Простоквашино"! Приятного аппетита!

Комментарии
Ольга Юрьевна
Ольга Юрьевна - 10 Ноября 2013 в 14:26
Очень вкусно и нетрудно!!! Спасибо за рецепт!!!!
Ответить
Игорь Александрович
Игорь Александрович - 23 Декабря 2013 в 14:28
ВКУСНЯТИНА !!!!!!!!!:)
Ответить
Олег Евгеньевич
Олег Евгеньевич - 13 Марта 2014 в 20:21
1-й рецепт, похожий на настоящие драники вижу!!! Только драники самые лучшие получаются в печи)))
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!