• активировать код
Рецепты сладкой выпечки

Домашнее шоколадное печенье с прослойкой

> К списку "Рецепты сладкой выпечки"
Домашнее шоколадное печенье с прослойкой
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Молоко   1 столовая ложка
Сливочное масло   250 граммов
Мука   300 граммов
Разрыхлитель   1 чайная ложка
Какао порошок   60 граммов
Сахар   150 граммов
Сахарная пудра   250 граммов
Яйца куриные   2 штуки
Ванильный сахар   2 чайные ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Для начала приготовим тесто. Кладем 150 гр сливочного масла и 150 гр сахара в миску и тщательно взбиваем

0e184a5ee82f71ce3857da7cc5491a8a1439983019.5889.jpg
Шаг 2

Добавляем 2 яйца, 1 чайную ложку ванилина и снова взбиваем

4e907a3336a06f0626985368b4c1ab971439983019.5895.jpg
Шаг 3

В отдельную миску высыпаем 300 грамм просеянной муки, 60 грамм какао и 1 чайную ложку разрыхлителя. Все хорошенько перемешиваем

9013d06e72d6ac51543fa4353dfa69931439983019.5898.jpg
Шаг 4

Высыпаем наш порошок во взбитую массу перемешиваем ложкой до однородной консистенции

a8acae55f46ac9a564bfa42c6d61dd501439983019.5901.jpg
Шаг 5

Выкладываем тесто на стол и разминаем его, пока оно не станет однородным кусочком

de2f0d47d75e4dc2cddba184b0f3ee941439983019.5902.jpg
Шаг 6

Разделяем тесто на три части, заворачиваем в пакетики и отправляем в холодильник. Пока оно остывает делаем крем

fa9474c6f6b39b7c316a6c786d6209931439983019.5904.jpg
Шаг 7

Взбиваем 100 гр сливочного масла

669c0a75272fce455469e7c0105ec6f81439983019.5905.jpg
Шаг 8

Добавляем молоко и сахарную пудру. Снова тщательно взбиваем

c02789ebb7483cc357c765e6aae487721439983019.5907.jpg
Шаг 9

Когда крем будет готов, перекладываем его в пакетик

8742f08ce00fd82f482b9dbed019166c1439983019.5909.jpg
Шаг 10

Достаем из холодильника тесто и раскатываем его тонким слоем (3-5 миллиметров). Затем с помощью формочки или обыкновенной кружки вырезаем одинаковые круги

e3b5ae9c3abc53a5476414a2b6ffdb201439983019.5912.jpg
Шаг 11

Выкладываем наши печеньки на противень и ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 10 минут

26300548a953193045bf92c0e52fcf1d1439983019.5914.jpg
Шаг 12

Готовые печеньки достаем, даем им остыть.Это обязательное условие, потому что если мы будем наносить крем на теплое или горячее печенье, то он станет жидким и растечется.

cd99e8fe1aaf572a0dc2cc52711f3f141439983019.5917.jpg
Шаг 13

Теперь, когда печеньки остыли можем смазывать кремом одну половинку, и сверху накрывать второй. Готовое печенье можно хранить в холодильнике. Если следовать данным пропорциям, то получается 18 печенек. Приятного аппетита!

0d37b13baad0a75a4f3ac99b8977943a1439983019.592.jpg
Шаг 1

Для начала приготовим тесто. Кладем 150 гр сливочного масла и 150 гр сахара в миску и тщательно взбиваем

Шаг 2

Добавляем 2 яйца, 1 чайную ложку ванилина и снова взбиваем

Шаг 3

В отдельную миску высыпаем 300 грамм просеянной муки, 60 грамм какао и 1 чайную ложку разрыхлителя. Все хорошенько перемешиваем

Шаг 4

Высыпаем наш порошок во взбитую массу перемешиваем ложкой до однородной консистенции

Шаг 5

Выкладываем тесто на стол и разминаем его, пока оно не станет однородным кусочком

Шаг 6

Разделяем тесто на три части, заворачиваем в пакетики и отправляем в холодильник. Пока оно остывает делаем крем

Шаг 7

Взбиваем 100 гр сливочного масла

Шаг 8

Добавляем молоко и сахарную пудру. Снова тщательно взбиваем

Шаг 9

Когда крем будет готов, перекладываем его в пакетик

Шаг 10

Достаем из холодильника тесто и раскатываем его тонким слоем (3-5 миллиметров). Затем с помощью формочки или обыкновенной кружки вырезаем одинаковые круги

Шаг 11

Выкладываем наши печеньки на противень и ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 10 минут

Шаг 12

Готовые печеньки достаем, даем им остыть.Это обязательное условие, потому что если мы будем наносить крем на теплое или горячее печенье, то он станет жидким и растечется.

Шаг 13

Теперь, когда печеньки остыли можем смазывать кремом одну половинку, и сверху накрывать второй. Готовое печенье можно хранить в холодильнике. Если следовать данным пропорциям, то получается 18 печенек. Приятного аппетита!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Александр Вадимович
Александр Вадимович - 16 Июля 2016 в 21:14
Спасибо большое за рецепт. Очень здорово получилось!
Ответить
- 22 Августа 2015 в 13:42
Спасибо большое за этот чудесный и простой рецепт! Получилось безумно вкусно, всей моей семье очень понравилось!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!