• активировать код

Чизкейк в мультиварке

> К списку "Рецепты тортов"
Чизкейк в мультиварке
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Печенье бисквитное   250 граммов
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   125 граммов
Сливочный сыр   750 граммов
Цедра апельсина   2 чайные ложки
Цедра лимона   1 чайная ложка
Сахар   1.5 стакана
Яйцо   3 штуки
Сливки 33%   450 миллилитров
Лимонный сок   2 столовые ложки
Мята для украшения   1 пучок
Клубника   3 штуки
Все похожие рецепты
Распечатать

В этом рецепте сливочный сыр можно заменить творогом – чизкейк получается не менее вкусным, а калорий меньше. Причем, чем ниже жирность творога – тем лучше, яиц надо добавить побольше – 5 штук, сливки не понадобятся. Остальные ингредиенты для крема те же – сахар, цедра, лимонный сок.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Чизкейк в мультиварке - Шаг 1
Шаг 2

Печенье измельчите вместе со 125 гр. сливочного масла в однородную массу. Выложите ее в чашу мультиварки и прижмите руками. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Чизкейк в мультиварке - Шаг 2
Шаг 3

Приготовьте начинку. Взбейте миксером сливочный сыр с цедрой и 1 стаканом сахара. Добавьте яйца по одному. Влейте 180 мл сливок и лимонный сок, еще раз взбейте.

Чизкейк в мультиварке - Шаг 3
Шаг 4

Достаньте из холодильника чашу мультиварки с охлажденной основой для чизкейка. Влейте сырную массу. Включите режим «Мультиповар», выставите температуру 120 градусов и готовьте 1 час 15 минут. Выньте чашу и оставьте ее на 15 минут.

Чизкейк в мультиварке - Шаг 4
Шаг 5

Приготовьте крем. Взбейте в миске блендером или венчиком 1 стакан сливок с 2-3 ст.л. сахара и лимонным соком.

Чизкейк в мультиварке - Шаг 5
Шаг 6

Выложите крем на охлажденную в чаше сырную основу, поставьте чашу в мультиварку и готовьте в режиме «Мультиповар» еще 20 минут. Выньте чашу, дайте чизкейку полностью остыть. Переставьте в холодильник минимум на 3 часа. Выложите на блюдо. При подаче украсьте клубникой и мятой.

Чизкейк в мультиварке - Шаг 6
Шаг 7

Блюдо готово!

Чизкейк в мультиварке - Шаг 7
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Печенье измельчите вместе со 125 гр. сливочного масла в однородную массу. Выложите ее в чашу мультиварки и прижмите руками. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Приготовьте начинку. Взбейте миксером сливочный сыр с цедрой и 1 стаканом сахара. Добавьте яйца по одному. Влейте 180 мл сливок и лимонный сок, еще раз взбейте.

Шаг 4

Достаньте из холодильника чашу мультиварки с охлажденной основой для чизкейка. Влейте сырную массу. Включите режим «Мультиповар», выставите температуру 120 градусов и готовьте 1 час 15 минут. Выньте чашу и оставьте ее на 15 минут.

Шаг 5

Приготовьте крем. Взбейте в миске блендером или венчиком 1 стакан сливок с 2-3 ст.л. сахара и лимонным соком.

Шаг 6

Выложите крем на охлажденную в чаше сырную основу, поставьте чашу в мультиварку и готовьте в режиме «Мультиповар» еще 20 минут. Выньте чашу, дайте чизкейку полностью остыть. Переставьте в холодильник минимум на 3 часа. Выложите на блюдо. При подаче украсьте клубникой и мятой.

Шаг 7

Блюдо готово!

Комментарии
Дарья Николаевна
Дарья Николаевна - 16 Марта 2014 в 05:34
вкуснотище:)))))))))))
Ответить
Башарова Гульнара Николаевна
все так просто и правда,такая вкуснятина!
Ответить
Кристина Борисовна
Кристина Борисовна - 28 Марта 2014 в 15:50
А если нет в мульварке таких опций.....что делать??????
Ответить
Виктория Александровна
Виктория Александровна - 29 Марта 2014 в 08:55
надо попробывать сделать
Ответить
- 29 Марта 2014 в 21:08
Сегодня сделала,очень вкусно,но советую на дно чаши пергамент для выпечки положить ,проще вытаскивать будет!
Ответить
Иван Михайлович
Иван Михайлович - 30 Марта 2014 в 05:40
У меня мульти варка с 14 функциями сейчас распечатаю и попробую. Очевидно и павда вкусно.
Ответить
Караагач Екатерина Владимировна
не говорите мне о ней слушать не могу как вкусно
Ответить
Морева Юлия Александровна
Морева Юлия Александровна - 01 Апреля 2014 в 19:12
Кто пробовал?Скажите стоит ли делать или нет?
Ответить
Александр Вячеславович
Александр Вячеславович - 03 Апреля 2014 в 21:13
"...сливки не понадобятся..." далее "...Влейте 180 мл сливок..."
Ответить
Алия Талгатовна
Алия Талгатовна - 05 Апреля 2014 в 15:23
ну если использовать творог то сливки не понадобяться... а в рецепте сливочный сыр использыеться
Ответить
- 06 Апреля 2014 в 13:48
Кажется вкусно
Ответить
Маргарита Александровна
Маргарита Александровна - 07 Апреля 2014 в 13:42
А КАКОЙ режим в панасоник мультиварке тавить??? там есть режим выпечка, но температура не регулируемая! даже не ясно сколько градусов на этом режиме/ кто пек в такой - что пробовали!?????
Ответить
Марина Андреевна
Марина Андреевна - 11 Апреля 2014 в 18:16
фу гадость я этим отравилась месяц в больнице пролижала не советую это готовить :-/
Ответить
Ольга Владимировна
Ольга Владимировна - 14 Апреля 2014 в 13:22
Марина, ну видимо не в рецепте дело, а в продуктах.
Ответить
Воловик Татьяна Сергеевна
Воловик Татьяна Сергеевна - 17 Апреля 2014 в 11:29
Ну как можно эти отравиться? Даже если несвежие творог или сыр, после запекания отравиться тяжело.
Ответить
Фарахноз Абдуллоевич
Фарахноз Абдуллоевич - 08 Мая 2014 в 16:16
КЛАСС ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАИВО
Ответить
Рыжакова Ольга Анатольевна
Марина так надо самой было готовить, а не в магазине покупать))))
Ответить
Кобылянская Татьяна Леонидовна
Согласна. Но не всегда хочеться.
Ответить
Валерия Николаевна
Валерия Николаевна - 03 Июня 2014 в 15:18
подскажите , Сливочный Сыр - это какой ? Название подскажите ?
Ответить
Алия Талгатовна
Алия Талгатовна - 18 Июня 2014 в 22:06
Маскарпоне, Филадельфия
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!