• активировать код
Рецепты

Черепаха. Вкус детства

> К списку "Рецепты тортов"
Черепаха. Вкус детства
Основные ингредиенты (на 10 порций) :
Яйцо куриное   6 штук
Сахар для теста   1.5 стакана
Сахар (для крема)   1 стакан
Какао   8 столовых ложек
Сода пищевая   1 чайная ложка
Мука   2 стакана
Масло сливочное "Простоквашино"   1 пачка
Шоколад молочный   50 граммов
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%   5 банок
Масло подсолнечное рафинированное   2 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Этот тортик из моего детства. Каждый год мама готовила мне его на день рождения. Раньше всего был дефицит, но мама находила возможность порадовать меня любимой "Черепахой". Все друзья приходили ко мне на день рождения и знали, будет наш коронный торт.... И вот я уже сама мама, и такой тортик готовлю своим детишкам на дни рождения. Несколько дней назад исполнился годик моему сыночку и я стряпала его на его первый праздник. С днем рождения, мой любимый малыш)!!!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Берем яйца

86bdb97c56fd4b4e59a0d06983a39eb81447433234.4615.jpg
Шаг 2

Разбиваем в глубокую миску

710645c8c75cbbffc28ac86da091ea051447433234.462.jpg
Шаг 3

Взбиваем венчиком

81f3fb20219ed91bb15352397cd87cc21447433234.4624.jpg
Шаг 4

Всыпаем 1,5 стакана сахара

5f77a406087db47e76afbfd1bdfd2a381447433234.4628.jpg
Шаг 5

Тщательно перемешиваем блендером

ab3c0cc1bc7d0e880c0230230b5266101447433234.4632.jpg
Шаг 6

Добавляем 1 ч.л. соды и хорошо перемешиваем

f161106ed7ba23d15491b99478d721b71447433234.4639.jpg
Шаг 7

Добавить 2 стакана муки

d46a377d848fb3b02f922fd550ef1ac01447433234.4643.jpg
Шаг 8

Взбиваем блендеров до полного отсутствия комочков

06a9f3de7f576dd6457a5c3bcea7da591447433234.4647.jpg
Шаг 9

Всыпать 4 ст.л. какао

0fa66dc7ac7cc66a4c72f28e7742f27f1447433234.465.jpg
Шаг 10

Хорошо перемешать. Тесто готово. Включаем духовку на 180 С

69bb0b20b84a8cd71f7b633bec100a671447433234.4654.jpg
Шаг 11

Смазать противень подсолнечным маслом

dd6aa60ab6a45d37fb963c1a24c374ac1447433234.4658.jpg
Шаг 12

Чайной ложечкой выкладываем лепешки на противень

52e213507ec0235d62decf68e4f0c09d1447433234.4662.jpg
Шаг 13

Убираем противень в разогретую духовку на 10 минут

7047653faab87234b4f0d8e9d669fa7c1447433234.4666.jpg
Шаг 14

Готовим крем

3dfa9bf2a8ffbb9a8d7acfe490821ec41447433234.467.jpg
Шаг 15

Берем 1/3 пачки сливочного масла

56a1811f1a169f09311557f17c9ceb3a1447433234.4674.jpg
Шаг 16

Добавляем 5 баночек сметаны 15% 250 гр

dc8dac9d3c3ea9844649c5d716f692d71447433234.4677.jpg
Шаг 17

Добавить 4 ст.л. какао и перемешать

f04c74b0737f4b143afeda7ee2ae90291447433234.4681.jpg
Шаг 18

1 стакан сахара всыпаю чайной ложкой и перемешиваю, чтобы он хорошенько расстворился

08edcfb7baf66d3c239b16a84a595dab1447433234.4685.jpg
Шаг 19

Крем тщательно взбиваем. Он готов. И ждет лепешки

942d56c3022c0cbed8b956292110a54f1447433234.4688.jpg
Шаг 20

Про лепешки не забываем. Аккуратненько вилочкой снимаем готовые

77bb69aa261e5411fe12e788b615ce5f1447433234.4692.jpg
Шаг 21

И отправляем в духовку следующую партию. У меня получается 5-6- противней

da6e436b50a5009d4952c1164454cb811447433234.4695.jpg
Шаг 22

Лепешки готовы и крем готов. Можно приступить к оформлению тортика

026598d54b39ec0d83ee7147a3f01fd21447433234.4699.jpg
Шаг 23

Выбираем 6 лепешек: для лапок, головы и хвостика

9c121513cf1e1f6de37b405531a608911447433234.4703.jpg
Шаг 24

Каждую лепешку окунаем в крем и укладываем в 1 слой

726f32a8f12dba5a262210ef4f51f1b61447433234.4706.jpg
Шаг 25

2 слой

ace141c5b4f7ee07349891115d1641a71447433234.4712.jpg
Шаг 26

3 слой

a975287bb39fefc8412c37709cad549a1447433234.4718.jpg
Шаг 27

Делаем нашей черепашке лапки, голову и хвост

0d18d6f4611c7478a6dafb0a6b6ed20c1447433234.4723.jpg
Шаг 28

Трем шоколад на крупной и мелкой терке. Так интереснее

75a6ebc2ef2d7be47aa41b43055571ff1447433234.4729.jpg
Шаг 29

Получается вот такое чудо

2afbed76843c8232b91c99c104cdc2bd1447433234.4736.jpg
Шаг 30

Делаем глаза из шоколада. Так как тортик для детей - то и глаза огромные, забавные

7769db69a040492ddda35c8fc23d1c4b1447433234.474.jpg
Шаг 31

Зажигаем свечки - праздничный тортик готов. Приятного аппетита!

e66d5ef271f413e30bf9fca099c1ed3e1447433234.4743.jpg
Шаг 1

Берем яйца

Шаг 2

Разбиваем в глубокую миску

Шаг 3

Взбиваем венчиком

Шаг 4

Всыпаем 1,5 стакана сахара

Шаг 5

Тщательно перемешиваем блендером

Шаг 6

Добавляем 1 ч.л. соды и хорошо перемешиваем

Шаг 7

Добавить 2 стакана муки

Шаг 8

Взбиваем блендеров до полного отсутствия комочков

Шаг 9

Всыпать 4 ст.л. какао

Шаг 10

Хорошо перемешать. Тесто готово. Включаем духовку на 180 С

Шаг 11

Смазать противень подсолнечным маслом

Шаг 12

Чайной ложечкой выкладываем лепешки на противень

Шаг 13

Убираем противень в разогретую духовку на 10 минут

Шаг 14

Готовим крем

Шаг 15

Берем 1/3 пачки сливочного масла

Шаг 16

Добавляем 5 баночек сметаны 15% 250 гр

Шаг 17

Добавить 4 ст.л. какао и перемешать

Шаг 18

1 стакан сахара всыпаю чайной ложкой и перемешиваю, чтобы он хорошенько расстворился

Шаг 19

Крем тщательно взбиваем. Он готов. И ждет лепешки

Шаг 20

Про лепешки не забываем. Аккуратненько вилочкой снимаем готовые

Шаг 21

И отправляем в духовку следующую партию. У меня получается 5-6- противней

Шаг 22

Лепешки готовы и крем готов. Можно приступить к оформлению тортика

Шаг 23

Выбираем 6 лепешек: для лапок, головы и хвостика

Шаг 24

Каждую лепешку окунаем в крем и укладываем в 1 слой

Шаг 25

2 слой

Шаг 26

3 слой

Шаг 27

Делаем нашей черепашке лапки, голову и хвост

Шаг 28

Трем шоколад на крупной и мелкой терке. Так интереснее

Шаг 29

Получается вот такое чудо

Шаг 30

Делаем глаза из шоколада. Так как тортик для детей - то и глаза огромные, забавные

Шаг 31

Зажигаем свечки - праздничный тортик готов. Приятного аппетита!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Масальская Галина Сергеевна
Приготовила по вашему рецепту получилось очень вкусно!
Ответить
Екатерина Борисовна
Екатерина Борисовна - 10 Октября 2016 в 14:03
Очень вкусный тортик! всем рекомендую его попробовать
Ответить
Александра Петровна
Александра Петровна - 15 Августа 2016 в 19:01
спасибо за рецепт.приготовила.очень вкусный получается
Ответить
KJdz-0y1TaE.jpg
Очень простой но очень вкусный торт! Один из любимых
Ответить
pioni-kartinki.jpg
Е Галина К - 06 Мая 2016 в 10:51
Один из любимых тортов! Точно, торт из детства...
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!