• активировать код

Черепаха. Вкус детства

> К списку "Рецепты тортов"
Черепаха. Вкус детства
Основные ингредиенты (на 10 порций) :
Яйцо куриное   6 штук
Сахар для теста   1.5 стакана
Сахар (для крема)   1 стакан
Какао   8 столовых ложек
Сода пищевая   1 чайная ложка
Мука   2 стакана
Масло сливочное "Простоквашино"   1 пачка
Шоколад молочный   50 граммов
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%   5 банок
Масло подсолнечное рафинированное   2 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Этот тортик из моего детства. Каждый год мама готовила мне его на день рождения. Раньше всего был дефицит, но мама находила возможность порадовать меня любимой "Черепахой". Все друзья приходили ко мне на день рождения и знали, будет наш коронный торт.... И вот я уже сама мама, и такой тортик готовлю своим детишкам на дни рождения. Несколько дней назад исполнился годик моему сыночку и я стряпала его на его первый праздник. С днем рождения, мой любимый малыш)!!!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Берем яйца

Черепаха. Вкус детства - Шаг 1
Шаг 2

Разбиваем в глубокую миску

Черепаха. Вкус детства - Шаг 2
Шаг 3

Взбиваем венчиком

Черепаха. Вкус детства - Шаг 3
Шаг 4

Всыпаем 1,5 стакана сахара

Черепаха. Вкус детства - Шаг 4
Шаг 5

Тщательно перемешиваем блендером

Черепаха. Вкус детства - Шаг 5
Шаг 6

Добавляем 1 ч.л. соды и хорошо перемешиваем

Черепаха. Вкус детства - Шаг 6
Шаг 7

Добавить 2 стакана муки

Черепаха. Вкус детства - Шаг 7
Шаг 8

Взбиваем блендеров до полного отсутствия комочков

Черепаха. Вкус детства - Шаг 8
Шаг 9

Всыпать 4 ст.л. какао

Черепаха. Вкус детства - Шаг 9
Шаг 10

Хорошо перемешать. Тесто готово. Включаем духовку на 180 С

Черепаха. Вкус детства - Шаг 10
Шаг 11

Смазать противень подсолнечным маслом

Черепаха. Вкус детства - Шаг 11
Шаг 12

Чайной ложечкой выкладываем лепешки на противень

Черепаха. Вкус детства - Шаг 12
Шаг 13

Убираем противень в разогретую духовку на 10 минут

Черепаха. Вкус детства - Шаг 13
Шаг 14

Готовим крем

Черепаха. Вкус детства - Шаг 14
Шаг 15

Берем 1/3 пачки сливочного масла

Черепаха. Вкус детства - Шаг 15
Шаг 16

Добавляем 5 баночек сметаны 15% 250 гр

Черепаха. Вкус детства - Шаг 16
Шаг 17

Добавить 4 ст.л. какао и перемешать

Черепаха. Вкус детства - Шаг 17
Шаг 18

1 стакан сахара всыпаю чайной ложкой и перемешиваю, чтобы он хорошенько расстворился

Черепаха. Вкус детства - Шаг 18
Шаг 19

Крем тщательно взбиваем. Он готов. И ждет лепешки

Черепаха. Вкус детства - Шаг 19
Шаг 20

Про лепешки не забываем. Аккуратненько вилочкой снимаем готовые

Черепаха. Вкус детства - Шаг 20
Шаг 21

И отправляем в духовку следующую партию. У меня получается 5-6- противней

Черепаха. Вкус детства - Шаг 21
Шаг 22

Лепешки готовы и крем готов. Можно приступить к оформлению тортика

Черепаха. Вкус детства - Шаг 22
Шаг 23

Выбираем 6 лепешек: для лапок, головы и хвостика

Черепаха. Вкус детства - Шаг 23
Шаг 24

Каждую лепешку окунаем в крем и укладываем в 1 слой

Черепаха. Вкус детства - Шаг 24
Шаг 25

2 слой

Черепаха. Вкус детства - Шаг 25
Шаг 26

3 слой

Черепаха. Вкус детства - Шаг 26
Шаг 27

Делаем нашей черепашке лапки, голову и хвост

Черепаха. Вкус детства - Шаг 27
Шаг 28

Трем шоколад на крупной и мелкой терке. Так интереснее

Черепаха. Вкус детства - Шаг 28
Шаг 29

Получается вот такое чудо

Черепаха. Вкус детства - Шаг 29
Шаг 30

Делаем глаза из шоколада. Так как тортик для детей - то и глаза огромные, забавные

Черепаха. Вкус детства - Шаг 30
Шаг 31

Зажигаем свечки - праздничный тортик готов. Приятного аппетита!

Черепаха. Вкус детства - Шаг 31
Шаг 1

Берем яйца

Шаг 2

Разбиваем в глубокую миску

Шаг 3

Взбиваем венчиком

Шаг 4

Всыпаем 1,5 стакана сахара

Шаг 5

Тщательно перемешиваем блендером

Шаг 6

Добавляем 1 ч.л. соды и хорошо перемешиваем

Шаг 7

Добавить 2 стакана муки

Шаг 8

Взбиваем блендеров до полного отсутствия комочков

Шаг 9

Всыпать 4 ст.л. какао

Шаг 10

Хорошо перемешать. Тесто готово. Включаем духовку на 180 С

Шаг 11

Смазать противень подсолнечным маслом

Шаг 12

Чайной ложечкой выкладываем лепешки на противень

Шаг 13

Убираем противень в разогретую духовку на 10 минут

Шаг 14

Готовим крем

Шаг 15

Берем 1/3 пачки сливочного масла

Шаг 16

Добавляем 5 баночек сметаны 15% 250 гр

Шаг 17

Добавить 4 ст.л. какао и перемешать

Шаг 18

1 стакан сахара всыпаю чайной ложкой и перемешиваю, чтобы он хорошенько расстворился

Шаг 19

Крем тщательно взбиваем. Он готов. И ждет лепешки

Шаг 20

Про лепешки не забываем. Аккуратненько вилочкой снимаем готовые

Шаг 21

И отправляем в духовку следующую партию. У меня получается 5-6- противней

Шаг 22

Лепешки готовы и крем готов. Можно приступить к оформлению тортика

Шаг 23

Выбираем 6 лепешек: для лапок, головы и хвостика

Шаг 24

Каждую лепешку окунаем в крем и укладываем в 1 слой

Шаг 25

2 слой

Шаг 26

3 слой

Шаг 27

Делаем нашей черепашке лапки, голову и хвост

Шаг 28

Трем шоколад на крупной и мелкой терке. Так интереснее

Шаг 29

Получается вот такое чудо

Шаг 30

Делаем глаза из шоколада. Так как тортик для детей - то и глаза огромные, забавные

Шаг 31

Зажигаем свечки - праздничный тортик готов. Приятного аппетита!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Екатерина Борисовна
Екатерина Борисовна - 10 Октября 2016 в 14:03
Очень вкусный тортик! всем рекомендую его попробовать
Ответить
Александра Петровна
Александра Петровна - 15 Августа 2016 в 19:01
спасибо за рецепт.приготовила.очень вкусный получается
Ответить
Очень простой но очень вкусный торт! Один из любимых
Ответить
Один из любимых тортов! Точно, торт из детства...
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!