• активировать код

Черемуховый торт со сметанным кремом

> К списку "Рецепты тортов"
Черемуховый торт со сметанным кремом
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Кефир   1 стакан
Сметана   1.5 стакана
Сахар   2 стакана
Яйца   2 штуки
Сода, гашеная уксусом   1 чайная ложка
Мука черемуховая   1 пакетик
Пшеничная мука   1 стакан
Ванилин   на кончике ножа
Коньяк, ром или другой алкоголь   2 чайные ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Растираем яйца с 1 ст. сахаром

Черемуховый торт со сметанным кремом - Шаг 1
Шаг 2

Добавляем кефир и гашеную соду

Черемуховый торт со сметанным кремом - Шаг 2
Шаг 3

Всыпаем черемуховую муку

Черемуховый торт со сметанным кремом - Шаг 3
Шаг 4

Аккуратно вмешиваем пшеничную муку

Черемуховый торт со сметанным кремом - Шаг 4
Шаг 5

Выливаем тесто в форму, смазанную маслом, печем около 1 часа. Готовность проверять деревянной палочкой (проткнуть пирог, если палочка сухая, то готово). Остужаем, разрезаем вдоль на 2-3 коржа.

Черемуховый торт со сметанным кремом - Шаг 5
Шаг 6

Тем временем готовим сметанный крем: смешиваем 1,5 стакана сметаны и 1 ст. сахара. Добавляем немного ванилина.

Черемуховый торт со сметанным кремом - Шаг 6
Шаг 7

Для пропитки смешиваем 1 ч.л. сахара и 100 мл воды, добавляем 2 ч.л. ликера "Амаретто" или коньяка. Пропитываем коржи.

Черемуховый торт со сметанным кремом - Шаг 7
Шаг 8

Промазать каждый корж и верх торта кремом. Можно посыпать шоколадом или кокосовой стружкой. Убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Черемуховый торт со сметанным кремом - Шаг 8
Шаг 1

Растираем яйца с 1 ст. сахаром

Шаг 2

Добавляем кефир и гашеную соду

Шаг 3

Всыпаем черемуховую муку

Шаг 4

Аккуратно вмешиваем пшеничную муку

Шаг 5

Выливаем тесто в форму, смазанную маслом, печем около 1 часа. Готовность проверять деревянной палочкой (проткнуть пирог, если палочка сухая, то готово). Остужаем, разрезаем вдоль на 2-3 коржа.

Шаг 6

Тем временем готовим сметанный крем: смешиваем 1,5 стакана сметаны и 1 ст. сахара. Добавляем немного ванилина.

Шаг 7

Для пропитки смешиваем 1 ч.л. сахара и 100 мл воды, добавляем 2 ч.л. ликера "Амаретто" или коньяка. Пропитываем коржи.

Шаг 8

Промазать каждый корж и верх торта кремом. Можно посыпать шоколадом или кокосовой стружкой. Убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Инга Валерьевна
Инга Валерьевна - 01 Ноября 2016 в 11:14
Я покупала в разделе специи. Это не мука, а измельченные ягоды черёмухи. Я в этот торт добавляю ещё изюм в тесто.
Ответить
Анна Юрьевна - 14 Августа 2016 в 20:08
Подскажите пожалуйста, где продают черемуховую муку? в каких магазинах? ни где не могу найти (
Ответить
Наталья Сергеевна
Наталья Сергеевна - 17 Августа 2016 в 18:51
Честно говоря, тоже долго искала и нашла случайно в небольшом магазине несетевом. В последнее время видела только в составе черемухового кекса
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!