• активировать код
Рецепты первых блюд
Борщ со сметаной
Основные ингредиенты (на 10 порций) :
Свекла средняя   4 штуки
Картофель крупный   5 штук
Капуста молодая белокочанная   1 штука
Суповой набор куриный   200 граммов
Лаврушка   3 листа
Черный перец горошком   5 горошин
Сушёный укроп   2 столовые ложки
Сметана «Простоквашино» жирностью 15% для подачи   1 банка
Все похожие рецепты
Распечатать
Я ВСЕГДА пробую свеклу прежде чем натереть в суп. Бывают экземпляры которые очень сильно дают привкус земли. Натирать свеклу лучше в таре с краями, т.к. всегда выделяется много сока.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Готовим ингридиенты. Свеклу заранее отварить.

Борщ со сметаной - Шаг 1
Шаг 2

Курятину отправляем в кастрюлю для бульона.

Борщ со сметаной - Шаг 2
Шаг 3

Когда курица сварится снимаем пену и добавляем специи.

Борщ со сметаной - Шаг 3
Шаг 4

Нарезаем картофель и отправляем в кастрюлю.

Борщ со сметаной - Шаг 4
Шаг 5

Нарезаем капусту и отправляем в кастрюлю.

Борщ со сметаной - Шаг 5
Шаг 6

Свеклу натираем на терке и отправляем в кастрюлю.

Борщ со сметаной - Шаг 6
Шаг 7

Добавляем укроп и варим 7-10 минут.

Борщ со сметаной - Шаг 7
Шаг 8

Добавляем сметану для вкуса и подаем к столу!

Борщ со сметаной - Шаг 8
Шаг 1

Готовим ингридиенты. Свеклу заранее отварить.

Шаг 2

Курятину отправляем в кастрюлю для бульона.

Шаг 3

Когда курица сварится снимаем пену и добавляем специи.

Шаг 4

Нарезаем картофель и отправляем в кастрюлю.

Шаг 5

Нарезаем капусту и отправляем в кастрюлю.

Шаг 6

Свеклу натираем на терке и отправляем в кастрюлю.

Шаг 7

Добавляем укроп и варим 7-10 минут.

Шаг 8

Добавляем сметану для вкуса и подаем к столу!

Комментарии
Танзиля Маратовна
Танзиля Маратовна - 05 Мая 2016 в 08:52
Классика домашней кулинарии. Борщ - это всегда вкусно
Ответить
Сычев Геннадий Геннадьевич
очень просто но не могу не поставить лайк борщ моя слабость
Ответить
Алена Петровна
Алена Петровна - 05 Мая 2016 в 16:29
бессмертная классика!
Ответить
Александр Петрович
Александр Петрович - 05 Мая 2016 в 21:24
Просто и очень вкусно!
Ответить
Алексей Александровичь
вкусняшка
Ответить
Чебулаева Юлия Юрьевна
Самый лучший супчик
Ответить
Елена Вячеславовна
Елена Вячеславовна - 06 Мая 2016 в 12:48
Ничего на свете лучше нет....
Ответить
Ирина Ринатовна
Ирина Ринатовна - 06 Мая 2016 в 16:39
Борщ с пампушками)
Ответить
Максим Николаевич - 06 Мая 2016 в 19:06
Борщ без сметаны не борщ
Ответить
Светлана Викторовна - 06 Мая 2016 в 21:37
Вкусняшка с сметаной
Ответить
борщ должен быть очень вкусным
Ответить
Елена Александровна
Елена Александровна - 06 Мая 2016 в 21:54
Люблю борщ, поэтому ставлю лайк.
Ответить
Гефель Оксана Анатольевна
обожаю борщ, обязательно попробую
Ответить
Елена Ивановна
Елена Ивановна - 07 Мая 2016 в 01:35
ням-ням ))) мой любимый суп ... борщик со сметаночкой )))
Ответить
Алексей Валентинович
Алексей Валентинович - 07 Мая 2016 в 09:09
вкусно, но только с салом
Ответить
Мария Петровна
Мария Петровна - 07 Мая 2016 в 09:28
вкусняшка
Ответить
Елена Анатольевна
Елена Анатольевна - 07 Мая 2016 в 11:16
обожаю борщ!
Ответить
Муж в восторге!!! Спасибо большое!!!
Ответить
Сергей Иванович - 07 Мая 2016 в 21:16
Это моё любимое блюдо.
Ответить
Николай Романович - 07 Мая 2016 в 23:13
есть захотелось сразу.)
Ответить
Цикулина Наталья Валерьевна
Борщ со сметаной любит вся семья!
Ответить
Катерина Александровна
Если еще прибавить пампушки с чесночным соусом, то вообще пальчики оближешь спасибо
Ответить
ОЧЕНЬ ВКУСНО
Ответить
Светлана Васильевна - 08 Мая 2016 в 11:39
Свеклу вкуснее не варить в кожице, а припускать кубиками в сковороде под крышкой с чем-то кислым, например с помидорами. Но и так-вкусный суп.
Ответить
Ольга Владимировна - 10 Мая 2016 в 19:57
это точно!!! и тогда со сметанкой - объедение
Ответить
Юлия Михайловна - 08 Мая 2016 в 13:35
Все вкуснее со сметаной, борщ особенно)))))
Ответить
просто, вкусно и полезно
Ответить
Сергей Борисович - 08 Мая 2016 в 19:14
фотки потерялись!
Ответить
Татьяна Витальевна
Татьяна Витальевна - 08 Мая 2016 в 22:20
Наверно, борщь любим всеми, но готовят его по разному. Я свеклу просто так не отправляю, а в начале тушу.
Ответить
Светлана Николаевна
Светлана Николаевна - 09 Мая 2016 в 07:00
Как будто к бабушке съездила.
Ответить
Майя Юрьевна - 09 Мая 2016 в 07:26
Классика жанра...
Ответить
борщ вкуснее со сметаной
Ответить
Жанна Михайловна - 09 Мая 2016 в 19:05
Борщ - самое вкусное на первое!
Ответить
Ирина Александровна
Ирина Александровна - 09 Мая 2016 в 20:56
это мой самый любимый суп! только я немного не так его готовлю - никогда не добавляла черный перец горошком. надо попробовать этот вариант
Ответить
Ольга Андреевна - 09 Мая 2016 в 21:21
Очень вкусно, спасибо за ценные советы!
Ответить
Обожаю борщ!
Ответить
Наталья Александровна
Борщ всегда в тренде!!!
Ответить
Валеева Рамля Нуриевна
люблю борщик...
Ответить
Ирина Анатольевна
Ирина Анатольевна - 10 Мая 2016 в 09:30
люблю борщ, но я делаю пережарку
Ответить
Обожаю борщ, воспользуюсь рецептиком.
Ответить
а я лучок, свеколку еще и обжариваю с сковородочке, а только потом в кастрюльку перекладываю уже под конец варки. выключаю и настаиваю.
Ответить
Александр Валерьевич
Александр Валерьевич - 10 Мая 2016 в 12:43
спасибо !приготовил и уже съели
Ответить
Анатолий Васильевич
Анатолий Васильевич - 10 Мая 2016 в 16:32
Летом что надо
Ответить
Анна Владимировна
Анна Владимировна - 10 Мая 2016 в 18:53
разу так борща захотелось..
Ответить
Вероника Николаевна
Вероника Николаевна - 11 Мая 2016 в 00:22
Борщ - без сметаны не борщ!
Ответить
Сергей Олегович
Сергей Олегович - 11 Мая 2016 в 09:56
отличный вариант )))
Ответить
Наталья Дмитриевна - 11 Мая 2016 в 11:38
ОБОЖАЮ
Ответить
Кускова Светлана Вячеславовна
вкуснятина
Ответить
Андрей Германович
Андрей Германович - 12 Мая 2016 в 07:24
Борщ без сметаны не так вкусен , а со сметаной Простоквашино просто объедение ))))
Ответить
Надежда Геннадьевна
Надежда Геннадьевна - 12 Мая 2016 в 22:11
Очень интересно.Попробую приготовить!
Ответить
Константин Михайлович
Борщ - это всё!!!
Ответить
Ри Аксилиумовна
Ри Аксилиумовна - 14 Мая 2016 в 20:35
Святая классика :)
Ответить
Гульшат Махмутовна
Гульшат Махмутовна - 15 Мая 2016 в 02:44
Борщ только со сметаной!!!
Ответить
Марина Александровна - 16 Мая 2016 в 04:02
Борщ, простой вкусный борщ
Ответить
Ольга Валерьевна
Ольга Валерьевна - 17 Мая 2016 в 11:41
Если делать на свиных или бараньих ребрышках. будет еще вкуснее!
Ответить
Полезно и вкусно для всей семьи.
Ответить
Обожаю борщ!
Ответить
Мой любимый))))
Ответить
Евгения Борисовна
Евгения Борисовна - 18 Мая 2016 в 12:31
Классика, что тут скажешь. Очень вкусно.
Ответить
Борщ без говядины на кости-не борщ, а свекольный супчик.
Ответить
Елена Аркадьевна - 21 Мая 2016 в 08:15
Очень вкусно и густо. И сытно.
Ответить
Галина Александровна
Галина Александровна - 23 Мая 2016 в 10:21
а как же потушить свеклу с морковкой и томатами? получится намного вкуснее
Ответить
Елена Сергеевна - 23 Мая 2016 в 22:31
Борщ очень люблю, но готовила всегда не из отварной свеклы. Попробую приготовить по этому рецепту.
Ответить
Любимое блюдо нашей семьи, очень часто его готовлю..))
Ответить
Валерий Викторович
Валерий Викторович - 25 Мая 2016 в 17:32
Немного белого корня и сало толченое с чесноком. За уши не оттащить.
Ответить
Косулина Екатерина Евгеньевна
Интересный вариант с отварной свеклой
Ответить
Алексей Леонидович
Алексей Леонидович - 30 Мая 2016 в 10:47
Борщ - это всегда вкусно, любимое блюдо! Заю много вариантов рецепта. Но предлагаемый рецепт оригинален!
Ответить
Очень люблю, только на говяжьем бульоне.
Ответить
Сурикова Людмила Артуровна
самый крутой хавчик для русского человека!!)))
Ответить
Отличный рецепт! Мои обооожают борщик. сделаю обязательно!!!
Ответить
Кривокора Ольга Владимировна
Полезный борщ со сметаной. Я тоже отвариваю свёклу заранее.
Ответить
Евгений Юр
Евгений Юр - 15 Июня 2016 в 10:06
Со сметанокой что надо. И борщ и сметана - вкуснятина!!!
Ответить
Турсун Жапказовна
Турсун Жапказовна - 16 Июня 2016 в 01:03
Люблю борщ со сметаной и зеленью!
Ответить
Екатерина Павловна
Екатерина Павловна - 06 Июля 2016 в 20:03
Классический рецепт борща, я так же готовлю.
Ответить
Джолдошева Эльнура Даныяровна
У вашего борща очень красивый цвет
Ответить
Ирина Викторовна
Ирина Викторовна - 19 Июля 2016 в 09:44
Овощи лучше пассировать перед закладкой в бульон.
Ответить
Мария Игоревна
Мария Игоревна - 25 Июля 2016 в 11:20
Насыщенный цвет у Борща!!!
Ответить
Зайлова Юлия Алексеевна
Я свеклу варю в микроволновке в пакете - 10 минут и готово))
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!