• активировать код

Блины с начинкой из слабосоленой красной рыбы и огурца

> К списку "Рецепты блинов"
Блины с начинкой из слабосоленой красной рыбы и огурца
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Семга слабосоленая   200 граммов
Огурец свежий   2 штуки
Лук зеленый   1 пучок
Сметана «Простоквашино» жирностью 25%   100 граммов
Соль   1 щепотка
Все похожие рецепты
Распечатать

Рецепт блинов с начинкой из слабосоленой красной рыбы и огурца максимально прост. Это блюдо – пикантная холодная закуска, которую можно подать и к праздничному столу, и к воскресному семейному обеду. Для этой начинки особенно хорошо подойдут ажурные блинчики на сметане, но можно приготовить блины на топленом молоке или сливках главное, чтобы они получились тонкими, нежными и несладкими.

 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Испеките блины. Подготовьте ингредиенты для начинки.

Блины с начинкой из слабосоленой красной рыбы и огурца - Шаг 1
Шаг 2

Рыбу нарежьте острым ножом очень тонкими ломтиками. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте вдоль тонкими полосками.

Блины с начинкой из слабосоленой красной рыбы и огурца - Шаг 2
Шаг 3

Зеленый лук мелко порубите.

Блины с начинкой из слабосоленой красной рыбы и огурца - Шаг 3
Шаг 4

Выложите нарезанные огурцы на сито и щедро посыпьте солью. Дайте постоять 10 минут, аккуратно отожмите.

Блины с начинкой из слабосоленой красной рыбы и огурца - Шаг 4
Шаг 5

Выложите в миску зеленый лук, добавьте сметану и перемешайте.

Блины с начинкой из слабосоленой красной рыбы и огурца - Шаг 5
Шаг 6

На каждый блинчик выложите по 2–3 ломтика рыбы, сверху 2–3 полоски огурца и 1 ст. л. сметаны. Подогните одну из боковых сторон внутрь и сверните рулет так, чтобы с одной стороны он был закрытым, а с другой была видна начинка.

Блины с начинкой из слабосоленой красной рыбы и огурца - Шаг 6
Шаг 7

Блюдо готово!

Блины с начинкой из слабосоленой красной рыбы и огурца - Шаг 7
Шаг 1

Испеките блины. Подготовьте ингредиенты для начинки.

Шаг 2

Рыбу нарежьте острым ножом очень тонкими ломтиками. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте вдоль тонкими полосками.

Шаг 3

Зеленый лук мелко порубите.

Шаг 4

Выложите нарезанные огурцы на сито и щедро посыпьте солью. Дайте постоять 10 минут, аккуратно отожмите.

Шаг 5

Выложите в миску зеленый лук, добавьте сметану и перемешайте.

Шаг 6

На каждый блинчик выложите по 2–3 ломтика рыбы, сверху 2–3 полоски огурца и 1 ст. л. сметаны. Подогните одну из боковых сторон внутрь и сверните рулет так, чтобы с одной стороны он был закрытым, а с другой была видна начинка.

Шаг 7

Блюдо готово!

Комментарии
Елена Владимировна
Елена Владимировна - 11 Мая 2016 в 11:40
Пробовала этот рецепт на новогодних праздниках и получилось супер!!! мы засолили красную рыбу сами и сделали вот такие блинчики!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!