• активировать код

Блины на миндальной муке с апельсинами

> К списку "Рецепты блинов"
Блины на миндальной муке с апельсинами
Основные ингредиенты :
Мука пшеничная   1 стакан
Молоко Отборное «Простоквашино»   2.5 стакана
Яйцо   3 штуки
Сахар   3 столовые ложки
Соль   1 щепотка
Большой апельсин   3 штуки
Апельсиновый джем   4 столовые ложки
Тонкие блинчики   по вкусу
Миндальная мука   0.5 стакана
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   50 граммов
Растительное масло (для смазывания)   по вкусу
Для украшения :
Шоколад   100 граммов
Листики мяты   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Миндальную муку можно приготовить и самим. Пробланшируйте миндальные орехи в течение 3-х минут в кипящей воде, обдайте холодной водой, удалите кожицу, обсушите. Смелите  в блендере – мука готова! 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Блины на миндальной муке с апельсинами - Шаг 1
Шаг 2

В сотейнике растопите сливочное масло и остудите.

Блины на миндальной муке с апельсинами - Шаг 2
Шаг 3

Разделите яйца на белки и желтки.

Блины на миндальной муке с апельсинами - Шаг 3
Шаг 4

Желтки разотрите желтки с сахаром и солью, влейте молоко, добавьте пшеничную муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Блины на миндальной муке с апельсинами - Шаг 4
Шаг 5

Всыпьте миндальную муку, перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло, еще раз перемешайте.

Блины на миндальной муке с апельсинами - Шаг 5
Шаг 6

Взбейте белки в пышную пену. Аккуратно введите белки в тесто, перемешивая лопаточкой снизу вверх.

Блины на миндальной муке с апельсинами - Шаг 6
Шаг 7

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Жарьте, не трогая блинчик, 1-2 мин. Переверните лопаткой и жарьте с другой стороны 1-2 мин. Переложите готовый блин в кастрюлю или глубокую миску, смажьте растопленным сливочным маслом, накройте крышкой.

Блины на миндальной муке с апельсинами - Шаг 7
Шаг 8

Срежьте с апельсинов кожуру и вырежьте филе.

Блины на миндальной муке с апельсинами - Шаг 8
Шаг 9

Горячий блинчик смажьте апельсиновым джемом. Положите несколько долек апельсина и сложите треугольником.

Блины на миндальной муке с апельсинами - Шаг 9
Шаг 10

Растопите шоколад на водяной бане. Выложите блины на тарелку, полейте расплавленным шоколадом. Украсьте дольками апельсина и листочками мяты.

Блины на миндальной муке с апельсинами - Шаг 10
Шаг 11

Блюдо готово!

Блины на миндальной муке с апельсинами - Шаг 11
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В сотейнике растопите сливочное масло и остудите.

Шаг 3

Разделите яйца на белки и желтки.

Шаг 4

Желтки разотрите желтки с сахаром и солью, влейте молоко, добавьте пшеничную муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 5

Всыпьте миндальную муку, перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло, еще раз перемешайте.

Шаг 6

Взбейте белки в пышную пену. Аккуратно введите белки в тесто, перемешивая лопаточкой снизу вверх.

Шаг 7

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Жарьте, не трогая блинчик, 1-2 мин. Переверните лопаткой и жарьте с другой стороны 1-2 мин. Переложите готовый блин в кастрюлю или глубокую миску, смажьте растопленным сливочным маслом, накройте крышкой.

Шаг 8

Срежьте с апельсинов кожуру и вырежьте филе.

Шаг 9

Горячий блинчик смажьте апельсиновым джемом. Положите несколько долек апельсина и сложите треугольником.

Шаг 10

Растопите шоколад на водяной бане. Выложите блины на тарелку, полейте расплавленным шоколадом. Украсьте дольками апельсина и листочками мяты.

Шаг 11

Блюдо готово!

Комментарии
Стрельцова Татьяна Николаевна
выглядит вкусно
Ответить
Светлана Геннадьевна
Светлана Геннадьевна - 26 Марта 2015 в 20:57
очень вкусно
Ответить
Юлия Геннадьевна
Юлия Геннадьевна - 30 Апреля 2016 в 11:48
обалденные
Ответить
Татьяна Владимировна
Татьяна Владимировна - 30 Апреля 2016 в 12:25
Пробовала готовить, семейству понравились.
Ответить
Сугрина Татьяна Борисовна
Надо будет такой же сделать
Ответить
Марина Петровна - 08 Мая 2016 в 23:44
красиво и сытно!
Ответить
Егорова Екатерина Валериевна
Экзотические блинчики, попробуем.....)
Ответить
Крайнова Елизавета Андреевна
Очень вкусно
Ответить
Бочарова Ольга Станиславовна
Интересные компоненты. Попробовала один раз, но хочу еще.
Ответить
Ольга Васильевна
Ольга Васильевна - 05 Сентября 2016 в 01:40
Прекрасная идея для безглютеновой диеты! Спасибо!
Ответить
БЛИНЫ С ЦИТРУСАМИ УДАЧНОЕ СОЧЕТАНИЕ
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!