• активировать код

Блины из гречневой муки на молоке

> К списку "Рецепты блинов"
Блины из гречневой муки на молоке
Основные ингредиенты :
Мука гречневая   1 стакан
Мука пшеничная   1 стакан
Молоко Отборное «Простоквашино»   600 миллилитров
Яйцо   2 штуки
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   60 граммов
Сахар   2 столовые ложки
Соль   0.25 чайной ложки
Растительное масло (для смазывания)   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Блинчики из гречневой муки – нежные, ароматные, слегка хрустящие – отлично сочетаются с самыми разнообразными пикантными начинками. Маринованные овощи, грибная икра, мясной фарш, малосольная рыба станут прекрасным дополнением к этим блинам. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Блины из гречневой муки на молоке - Шаг 1
Шаг 2

В сотейнике подогрейте молоко – оно должно быть слегка теплым. Добавьте сахар, соль и размешайте.

Блины из гречневой муки на молоке - Шаг 2
Шаг 3

В большую миску просейте гречневую и пшеничную муку, добавьте яйца, влейте теплое молоко, тщательно перемешайте венчиком. Закройте пищевой пленкой и оставьте на 30 мин.

Блины из гречневой муки на молоке - Шаг 3
Шаг 4

Растопите сливочное масло, немного остудите. Добавьте масло в тесто и тщательно перемешайте венчиком. Тесто должно получиться жидким. При необходимости влейте еще немного молока.

Блины из гречневой муки на молоке - Шаг 4
Шаг 5

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Перемешайте тесто и влейте в сковороду половником тонкий блинчик. Жарьте, не трогая блинчик, 1 мин. с одной стороны. Аккуратно переверните лопаткой и жарьте 1 мин. с другой стороны. Переложите готовый блин на блюдо, накройте крышкой.

Блины из гречневой муки на молоке - Шаг 5
Шаг 6

Блюдо готово!

Блины из гречневой муки на молоке - Шаг 6
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В сотейнике подогрейте молоко – оно должно быть слегка теплым. Добавьте сахар, соль и размешайте.

Шаг 3

В большую миску просейте гречневую и пшеничную муку, добавьте яйца, влейте теплое молоко, тщательно перемешайте венчиком. Закройте пищевой пленкой и оставьте на 30 мин.

Шаг 4

Растопите сливочное масло, немного остудите. Добавьте масло в тесто и тщательно перемешайте венчиком. Тесто должно получиться жидким. При необходимости влейте еще немного молока.

Шаг 5

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Перемешайте тесто и влейте в сковороду половником тонкий блинчик. Жарьте, не трогая блинчик, 1 мин. с одной стороны. Аккуратно переверните лопаткой и жарьте 1 мин. с другой стороны. Переложите готовый блин на блюдо, накройте крышкой.

Шаг 6

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
ЛЮБЛЮ ПРОБОВАТЬ НОВЫЕ ВКУСЫ ЭТОТ ТОЖЕ В МОЮ КОПИЛОЧКУ
Ответить
Сергей Анатольевич
Сергей Анатольевич - 06 Августа 2016 в 17:14
Пробовал на нутовой муке, но этот рецепт просто класс
Ответить
Андрей Анатольевич - 15 Июля 2016 в 10:34
Очень вкусно, теперь это мой любимый рецепт блинчиков.
Ответить
Наталья Михайловна
Наталья Михайловна - 30 Июня 2016 в 10:38
Можно с любой начинкой
Ответить
Образцов Павел Сергеевич
Их лучше с солеными или сладкими начинками?
Ответить
Наталья Михайловна
Наталья Михайловна - 05 Июня 2016 в 10:32
Очень полезные блины.
Ответить
Андрей Анатольевич - 18 Мая 2016 в 06:08
Люблю блины)
Ответить
Винера Хусаиновна
Винера Хусаиновна - 09 Мая 2016 в 17:16
Очень вкусно, теперь это мой любимый рецепт блинчиков.
Ответить
Оксана Сергеевна
Оксана Сергеевна - 03 Мая 2016 в 09:50
Надо будет попробовать! А вот если добавить только гречишную муку, интересно, получится ли вкусно?
Ответить
Елизавета Андреевна
Елизавета Андреевна - 30 Апреля 2016 в 23:32
Круто!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!