• активировать код
Рецепты блинов

Блинные роллы с творогом и фруктами

> К списку "Рецепты блинов"
Блинные роллы с творогом и фруктами
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Яйца   2 штуки
Молоко   2 стакана
Какао порошок   2 столовые ложки
Творог 5%   150 граммов
Киви   1 штука
Черника   3 столовые ложки
Масло растительное (рафинированное)   5 столовых ложек
Мука   1.5 стакана
Сахар   7 столовых ложек
Соль   1 щепотка
Персики   1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Смешиваем 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, щепотку соли и 2 стакана молока.

Блинные роллы с творогом и фруктами - Шаг 1
Шаг 2

Продолжая перемешивать, медленно всыпаем 1,5 стакана муки. Все перемешиваем до исчезновения комочков (можно воспользоваться миксером). Тесто должно получиться по консистенции как густой кефир.

Блинные роллы с творогом и фруктами - Шаг 2
Шаг 3

Добавляем какао-порошок. Снова хорошо перемешиваем.

Блинные роллы с творогом и фруктами - Шаг 3
Шаг 4

На смазанной масле сковороде печем тонкие блинчики.

Блинные роллы с творогом и фруктами - Шаг 4
Шаг 5

Готовим начинку. Хорошо растираем творог с 4 столовыми ложками сахара. Лучше не добавлять ничего жидкого для размягчения иначе роллы будут плохо держать форму.

Блинные роллы с творогом и фруктами - Шаг 5
Шаг 6

На каждый блинчик с одной стороны намазываем творожную начинку. Выкладываем дольки фруктов (у меня персик+киви+черника, но можно брать любые не кислые и лучше не твердые). Если используете консервированные фрукты, дайте хорошо стечь лишней жидкости - иначе ролл "поплывет".

Блинные роллы с творогом и фруктами - Шаг 6
Шаг 7

Сворачиваем блин в тугой тонкий рулет и нарезаем острым ножом по косой. Вуаля! Можно есть просто так или со сладким соусом (сиропом, карамелью).

Блинные роллы с творогом и фруктами - Шаг 7
Шаг 1

Смешиваем 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, щепотку соли и 2 стакана молока.

Шаг 2

Продолжая перемешивать, медленно всыпаем 1,5 стакана муки. Все перемешиваем до исчезновения комочков (можно воспользоваться миксером). Тесто должно получиться по консистенции как густой кефир.

Шаг 3

Добавляем какао-порошок. Снова хорошо перемешиваем.

Шаг 4

На смазанной масле сковороде печем тонкие блинчики.

Шаг 5

Готовим начинку. Хорошо растираем творог с 4 столовыми ложками сахара. Лучше не добавлять ничего жидкого для размягчения иначе роллы будут плохо держать форму.

Шаг 6

На каждый блинчик с одной стороны намазываем творожную начинку. Выкладываем дольки фруктов (у меня персик+киви+черника, но можно брать любые не кислые и лучше не твердые). Если используете консервированные фрукты, дайте хорошо стечь лишней жидкости - иначе ролл "поплывет".

Шаг 7

Сворачиваем блин в тугой тонкий рулет и нарезаем острым ножом по косой. Вуаля! Можно есть просто так или со сладким соусом (сиропом, карамелью).

Комментарии
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!