• активировать код
Рецепты блинов

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель"

> К списку "Рецепты блинов"
Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель"
Основные ингредиенты (на 1 порцию) :
Кефир «Простоквашино» жирностью 2,5%   250 миллилитров
Сода пищевая   1 чайная ложка
Молоко «Отборное» «Простоквашино»   500 миллилитров
Яйца   3 штуки
Соль   1 чайная ложка
Сахар   7 столовых ложек
Мука   2 стакана
Растительное масло   2 столовые ложки
Мак   2 столовые ложки
Яблоки   5 штук
Масло сливочное "Простоквашино"   60 граммов
Лимон   1 штука
Сметана «Простоквашино» жирностью 10% (для подачи)   100 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
Очень вкусные, нежные блинчики с ароматной начинкой. Приятного аппетита!!!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Приготовьте все ингредиенты.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 1
Шаг 2

В небольшую миску положить 2 столовые ложки мака.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 2
Шаг 3

Залить кипятком и оставить на 20-25 минут.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 3
Шаг 4

Очистить яблоки от кожицы и семечек.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 4
Шаг 5

Нарезать яблоки мелкими кубиками.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 5
Шаг 6

Растопить на небольшом огне 60 грамм сливочного масла.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 6
Шаг 7

К маслу добавить 5 столовых ложек сахара.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 7
Шаг 8

Перемешивать до почти полного растворения сахара.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 8
Шаг 9

Добавить яблоки, постоянно помешивая.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 9
Шаг 10

Когда яблочки станут мягкими (минут через 7), добавить к ним мак.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 10
Шаг 11

Добавив сок половинки лимона, подержать на огне ещё минутки 3.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 11
Шаг 12

Ароматная начинка готова.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 12
Шаг 13

В миску вбить 3 яйца.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 13
Шаг 14

Взбить их венчиком минутки 2-3.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 14
Шаг 15

В глубокую миску налить 250 мл кефира.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 15
Шаг 16

Добавить 1 чайную ложку соды.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 16
Шаг 17

Добавить немного - пол стакана молока.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 17
Шаг 18

Перемешать все венчиком.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 18
Шаг 19

Положить 2 столовые ложки сахара.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 19
Шаг 20

Добавить 1 чайную ложку соли.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 20
Шаг 21

Ввести взбитые яйца.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 21
Шаг 22

Все перемешать.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 22
Шаг 23

Добавить муку (2 стакана) постепенно, аккуратно перемешивая.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 23
Шаг 24

Получилось густое тесто.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 24
Шаг 25

Постепенно долить оставшееся молоко, помешивая.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 25
Шаг 26

Добавить 2 столовые ложки растительного масла. Перемешать.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 26
Шаг 27

Нагреть сковороду, сбрызнув немного растительным маслом.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 27
Шаг 28

Выпекать блины, наливая тесто по неполной поварешечки.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 28
Шаг 29

После зарумянивания одной стороны перевернуть блиночек на другую сторону.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 29
Шаг 30

Испечь все блиночки. Получилось 20 штук.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 30
Шаг 31

Выложить начинку на блинчик.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 31
Шаг 32

Свернуть рулетиком.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 32
Шаг 33

Вот такие рулетики получились.

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 33
Шаг 34

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!!!

Блинчики с начинкой "Яблочно-маковая карамель" - Шаг 34
Шаг 1

Приготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В небольшую миску положить 2 столовые ложки мака.

Шаг 3

Залить кипятком и оставить на 20-25 минут.

Шаг 4

Очистить яблоки от кожицы и семечек.

Шаг 5

Нарезать яблоки мелкими кубиками.

Шаг 6

Растопить на небольшом огне 60 грамм сливочного масла.

Шаг 7

К маслу добавить 5 столовых ложек сахара.

Шаг 8

Перемешивать до почти полного растворения сахара.

Шаг 9

Добавить яблоки, постоянно помешивая.

Шаг 10

Когда яблочки станут мягкими (минут через 7), добавить к ним мак.

Шаг 11

Добавив сок половинки лимона, подержать на огне ещё минутки 3.

Шаг 12

Ароматная начинка готова.

Шаг 13

В миску вбить 3 яйца.

Шаг 14

Взбить их венчиком минутки 2-3.

Шаг 15

В глубокую миску налить 250 мл кефира.

Шаг 16

Добавить 1 чайную ложку соды.

Шаг 17

Добавить немного - пол стакана молока.

Шаг 18

Перемешать все венчиком.

Шаг 19

Положить 2 столовые ложки сахара.

Шаг 20

Добавить 1 чайную ложку соли.

Шаг 21

Ввести взбитые яйца.

Шаг 22

Все перемешать.

Шаг 23

Добавить муку (2 стакана) постепенно, аккуратно перемешивая.

Шаг 24

Получилось густое тесто.

Шаг 25

Постепенно долить оставшееся молоко, помешивая.

Шаг 26

Добавить 2 столовые ложки растительного масла. Перемешать.

Шаг 27

Нагреть сковороду, сбрызнув немного растительным маслом.

Шаг 28

Выпекать блины, наливая тесто по неполной поварешечки.

Шаг 29

После зарумянивания одной стороны перевернуть блиночек на другую сторону.

Шаг 30

Испечь все блиночки. Получилось 20 штук.

Шаг 31

Выложить начинку на блинчик.

Шаг 32

Свернуть рулетиком.

Шаг 33

Вот такие рулетики получились.

Шаг 34

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!!!

Комментарии
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!