• активировать код

Блинчики фаршированные мясом

> К списку "Рецепты блинов"
Блинчики фаршированные мясом
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Лук   1 штука
Морковка   1 штука
Фарш говядина со свининой   400 граммов
Мука   1 столовая ложка
Растительное масло   по вкусу
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   по вкусу
Сметана «Простоквашино» жирностью 20%   1 столовая ложка
Соль, перец черный молотый   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Блины, фаршированные мясом готовить и просто, и быстро. Зажаренные аппетитные блины можно подать со сметаной и на обед, и на ужин. Для этой начинки хорошо подойдут классические блинчики на ряженке или блинчики на сметане, можно воспользоваться и другим рецептом, главное, чтобы блины получились тонкими, несладкими и легко заворачивались.

 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Испеките блины. Подготовьте ингредиенты для начинки.

Блинчики фаршированные мясом - Шаг 1
Шаг 2

Лук и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Блинчики фаршированные мясом - Шаг 2
Шаг 3

Разогрейте в сковороде немного растительного масла, добавьте кусочек сливочного.

Блинчики фаршированные мясом - Шаг 3
Шаг 4

Обжарьте лук и морковь, помешивая, в течение 10 минут, до мягкости.

Блинчики фаршированные мясом - Шаг 4
Шаг 5

Добавьте фарш. Готовьте, помешивая и разбивая комки, 3–5 минут, пока фарш не потемнеет. Влейте 2–3 ст. л. воды, приправьте солью и перцем, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 10 минут.

Блинчики фаршированные мясом - Шаг 5
Шаг 6

Посыпьте фарш мукой и перемешайте. Готовьте 1–2 минуты, пока не выкипит вся жидкость.

Блинчики фаршированные мясом - Шаг 6
Шаг 7

В середину каждого блинчика выложите по 2 ст. л. (без горки) начинки. Сверните конвертом. Обжарьте блинчики в сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте горячими со сметаной.

Блинчики фаршированные мясом - Шаг 7
Шаг 8

Блюдо готово!

Блинчики фаршированные мясом - Шаг 8
Шаг 1

Испеките блины. Подготовьте ингредиенты для начинки.

Шаг 2

Лук и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

Разогрейте в сковороде немного растительного масла, добавьте кусочек сливочного.

Шаг 4

Обжарьте лук и морковь, помешивая, в течение 10 минут, до мягкости.

Шаг 5

Добавьте фарш. Готовьте, помешивая и разбивая комки, 3–5 минут, пока фарш не потемнеет. Влейте 2–3 ст. л. воды, приправьте солью и перцем, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 10 минут.

Шаг 6

Посыпьте фарш мукой и перемешайте. Готовьте 1–2 минуты, пока не выкипит вся жидкость.

Шаг 7

В середину каждого блинчика выложите по 2 ст. л. (без горки) начинки. Сверните конвертом. Обжарьте блинчики в сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте горячими со сметаной.

Шаг 8

Блюдо готово!

Комментарии
Ирина Михайловна
Ирина Михайловна - 06 Марта 2016 в 13:31
Со студенческой скамьи люблю блинчики с мясом1
Ответить
Чернова Ольга Сергеевна
Чернова Ольга Сергеевна - 07 Марта 2016 в 18:25
вкуснота)
Ответить
Обалденные получились блинчики, как раз масленица началась)))
Ответить
Лариса Васильевна
Лариса Васильевна - 24 Марта 2016 в 11:25
Любимое блюдо "Блинчики с мясом", моего внучка Максимки. Да и я тоже очень люблю свои блинчики с мясом. Уверена, что такие блинчики с мясом любят очень многие.
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!