• активировать код
Рецепты вторых блюд

авторский пирог "рыбкин рай"

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Основные ингредиенты (на 8 порций) :
Сметана «Простоквашино» жирностью 20%   250 граммов
Майонез   250 граммов
Картофель   3 штуки
Яйца куриные   4 штуки
Лук репчатый   3 штуки
Горбуша (консервированная)   1 банка
Соль   0.5 чайной ложки
Сода, гашеная уксусом   0.8 чайной ложки
Мука   4 столовые ложки
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 72,5%   50 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Этот рецепт пирога я придумала сама, надеюсь Вы его по достоинству оцените! Пирог получается очень нежный и воздушный и прост в приготовлении! Это очень-очень вкусный рецепт!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Берём глубокую ёмкость (подойдёт кастрюля), делаем тесто: взбиваем 4 яйца с солью и содой, добавляем сметану, майонез, всё перемешиваем вилкой, добавляем 4 столовые ложки муки, перемешиваем, тесто будет по консистенции жидкой сметаны.

Шаг 2

Для начинки: 3 средних картофелины предварительно отвариваем в мундире, остужаем, очищаем. 3 средних луковицы жарим полукольцами на сливочном масле до готовности, можно не остужать. Открываем консервы из горбуши и не сливая сок разминаем содержимое банки вилкой (в кашу).

Шаг 3

Собираем пирог: В смазанную сливочным маслом форму выливаем половину теста, сверху равномерно на крупной тёрке натираем отварной картофель, сверху равномерно распределяем рыбу, затем жареный лук и заливаем оставшейся половиной теста.

Шаг 4

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40-45 минут до золотистой корочки. Пирог готов! Подавать лучше порционно тёплым или холодным со сметаной, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 1

Берём глубокую ёмкость (подойдёт кастрюля), делаем тесто: взбиваем 4 яйца с солью и содой, добавляем сметану, майонез, всё перемешиваем вилкой, добавляем 4 столовые ложки муки, перемешиваем, тесто будет по консистенции жидкой сметаны.

Шаг 2

Для начинки: 3 средних картофелины предварительно отвариваем в мундире, остужаем, очищаем. 3 средних луковицы жарим полукольцами на сливочном масле до готовности, можно не остужать. Открываем консервы из горбуши и не сливая сок разминаем содержимое банки вилкой (в кашу).

Шаг 3

Собираем пирог: В смазанную сливочным маслом форму выливаем половину теста, сверху равномерно на крупной тёрке натираем отварной картофель, сверху равномерно распределяем рыбу, затем жареный лук и заливаем оставшейся половиной теста.

Шаг 4

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40-45 минут до золотистой корочки. Пирог готов! Подавать лучше порционно тёплым или холодным со сметаной, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!