• активировать код

Мастер-класс. Готовим украшения для новогоднего стола – съедобные елки.

Готовим украшения для новогоднего стола – съедобные елки.

Какой же Новый год без елки? Но на самом деле, она может быть не только зеленая нарядная, пахнущая морозом и хвоей, а еще и очень … вкусная. Такая съедобная лесная красавица станет настоящим украшением праздничного стола. И приготовить ее можно из чего угодно, главное, дать простор кулинарной фантазии. Вариантов множество – живописно нанизать традиционную нарезку из сыра и колбасы, свежих огурцов, разноцветного сладкого перца или выложить все на тарелке в виде елочки и украсить маслинами, оливками, креветками, виноградом. Необычная новогодняя композиция получится, если использовать роллы и рулеты. Смесь листового салата можно выложить в тарелке пушистой горкой, а верхушку украсить звездой из красной морковки. Ну а хозяйке наступающего года, Огненной Обезьяне, без сомнения особенно придется по вкусу нарядная фруктовая елка.

Елка из зеленых роллов

Елка из зеленых роллов

Что нужно:

2 сладких перца – желтый и красный
5 яиц
300 г ветчины
400 г сливочного сыра
1 пучок шпината

растительное масло
соль

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

Елка из зеленых роллов - Шаг 1

2. Приготовьте блины из шпината. Шпинат крупно нарежьте. Смешайте в блендере яйца и шпинат, посолите.

Елка из зеленых роллов - Шаг 2

3. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Влейте половником блинчик средней толщины. Жарьте, не трогая, 1 мин. с одной стороны. Аккуратно переверните лопаткой и жарьте 1 мин. с другой стороны. Готовый блин переложите на тарелку, дайте остыть. Должно получиться 4-5 блинов.

Елка из зеленых роллов - Шаг 3

4. У перцев удалите плодоножку и семена. Ветчину и часть перцев нарежьте соломкой, из оставшейся части перца вырежьте звездочки.

Елка из зеленых роллов - Шаг 4

5. На остывший блин выложите 2 ст. л. сливочного сыра, разровняйте, в середине разложите нарезанные соломкой красный и желтый перец, ветчину, сверните в плотный рулет. Повторите с оставшимися блинами. Поставьте в морозильную камеру на 30 мин. Охлажденные рулеты нарежьте порционными роллами толщиной 2 см. Роллы выложите пирамидкой в форме елки, украсьте звездочками из перца. 

Елка из зеленых роллов - Шаг 5

Закуска «Новогодняя елка»

Закуска «Новогодняя елка»

1 вариант - с сыром

Что нужно:

4 вида сыра 

помидоры черри

зеленый виноград

веточки  розмарина

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

Закуска «Новогодняя елка» - Шаг 1

2. Сыр нарежьте средними брусками, виноград отделите от кисти. Выложите на сервировочную тарелку слоями в виде елки сыр, виноград, помидоры черри. Каждый слой отделите веточками розмарина.

Закуска «Новогодняя елка» - Шаг 2

2 вариант - с колбасой

Закуска «Новогодняя елка»  - вариант с колбасой

Что нужно:

крекеры

варено-копченая колбаса

сыр твердых сортов

помидоры черри

веточки петрушки

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

Закуска «Новогодняя елка»  - вариант с колбасой - Шаг 1

2. Колбасу нарежьте полукольцами, сыр – квадратами средней толщины и вырежьте 5 треугольников.

Закуска «Новогодняя елка»  - вариант с колбасой - Шаг 2

3. Выложите на тарелку веточки петрушки, сверху разложите рядами снизу вверх крекеры, колбасу, помидоры. Затем снова ряд петрушки, а за ним квадраты сыра, крекеры, колбасу, помидоры.  Звезду выложите из треугольников сыра, в середину положите помидор.

Закуска «Новогодняя елка»  - вариант с колбасой - Шаг 3

Фруктовая елка

Фруктовая елка

Что нужно:

1 большое яблоко

1 длинная морковь

зеленый виноград

красный виноград

2 киви

клубника

папайя

пучок мяты

зубочистки

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

Фруктовая елка - Шаг 1

2. Сделайте основу для елки. У яблока срежьте верхушку и основание, вырежьте сердцевину, поставьте основанием на плоскую стеклянную тарелку. Морковь очистите, установите внутрь яблока. Вставьте в яблоко и морковь зубочистки.

Фруктовая елка - Шаг 2

3. Клубнику очистите от плодоножек, виноград отделите от кисти, киви нарежьте кружками, из плоского куска папайи вырежьте звезду, оставшуюся мякоть нарежьте крупными кубиками.

Фруктовая елка - Шаг 3

4. Нанижите на зубочистки фрукты и ягоды так, чтобы не оставалось просветов. Сверху установите звезду из папайи.

Фруктовая елка - Шаг 4

5. Листочки мяты вставьте между фруктами и ягодами, чтобы добавить елочке объема и зелени.

 

Снеговик

Снеговик

Что нужно:


2 яйца

морковь

5 бутонов гвоздики

бамбуковая шпажка

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

Снеговик - Шаг 1

2. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите, аккуратно срежьте верхушку. Морковь нарежьте толстыми кружками, из самого маленького в диаметре кружка вырежьте конус.

Снеговик - Шаг 2

3. Возьмите круг моркови из середины (самый большой в диаметре). Воткните в него шпажку.

Снеговик - Шаг 3

4. Нанижите на шпажку один за другим яйца срезами наверх.

Снеговик - Шаг 4

5. Сделайте шляпку. Нанижите на шпажку два кружка моркови разного диаметра.

Снеговик - Шаг 5

6. Из бутонов гвоздик сделайте глаза и пуговицы, из конуса моркови – нос.

Снеговик - Шаг 6

 

 

 

Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!